光说味道，我觉得牛杂比牛排好吃多了。

和历史上偏重于畜牧还是农耕有关，还有食物来源的丰富程度

主要就是美国和英国不吃，法国意大利这些国家还是吃的

苏格兰人的haggis不就是羊肚里面塞燕麦、洋葱和剁碎的其他羊内脏，和很多欧洲老年人聊过，欧洲历史上吃内脏下水非常普遍，现在欧洲大陆依然有很多菜是内脏做的，比如前面提到的欧洲任何一个正规超市都能买到的猪肝酱，德国香肠里猪脑肠蛮有名的只是现在很多时候不用猪脑了

当然，以泥潭大部分逆民自恨主义者的认知能力来说，全世界只有支国人因为吃不上饭所以吃下水

意大利，西班牙，德国吃起猪来比中国人还厉害

沙漠三神教不出内脏是因为洗内脏费水吧。

我记得成长的烦恼里就有一集，杰森做牛肝给孩子吃

没人看过老爸老妈罗曼史么，有一集有个剧情，就是ted往嘴里塞chicken feet
所以肯定还是有人吃的

我们这卤鸡爪6块钱一个，一斤比牛肉贵多了
是有钱人吃的，好不好

我看大董在美国卖烤鸭，都不敢把鸭头摆上餐桌，说是政府不允许

也就美国人不吃