iOS fly ~

负分吧 炒的太烂 已经不咋看得到番茄了

西红柿 得去皮 用手撕的

回复2#广科院
我不加番茄酱的，所以喜欢炒烂一点，入味 iOS fly ~

回复3#德味不
有时候去，有时候不去，全部看心情 iOS fly ~

加了水吧？

回复6#samsonlin
没有，自带的 iOS fly ~

没去皮，番茄炒的太烂了，没法打分

好吃无看相，我也喜欢泥浆样的

要么炒的不好，要么拍的不好……比我家的都差多了……我家也不放番茄酱的！

回复9#leatherman
iOS fly ~

番茄很熟的话去掉瓤再炒

不去皮负分。

这个鸡蛋饼怎么样？iOS fly ~

回复3#德味不
别用手啊，烧开水放进去煮1分分钟，皮肉分离。 iOS fly ~

噗 这色泽

回复14#浮华的寓意
很香！好评 iOS fly ~

你这基本就是负分啊，看起来没食欲啊，而且治水太多，形状太散，色泽也太暗

为什么不烫一下去皮？汤水也太多了，不容易入味

回复18#474587445
楼上全是大神，我溜了 iOS fly ~

楼主，你多加点水就跟我们公司食堂免费的番茄汤一样了。

回复21#shadowmage
没加水，番茄自带的汁水，我故意把番茄压出水的 iOS fly ~

阔以了，吃着香就行。 iOS fly ~

两个西红柿，一个切小块，炒烂加糖收汁水，另一个切大块炒熟，这样出来的番茄炒蛋既味浓又看得见大块番茄，缺点是要起三次油锅。小尾巴~

更新个工资两万的厨子做的番茄炒蛋，新鲜出炉.看着我都想喷几句.

iOS fly ~

实话实说，看起来不太有食欲的样子

回复25#李锦记
楼上都大神，各个是王刚 iOS fly ~

都是大神，还是我们商业互吹算了iOS fly ~

我只要1万9可以吗？iOS fly ~

我就问一句，你们的番茄炒蛋是甜口的还是咸口的

番茄负分，不应该有葱，鸡蛋饼还可以 iOS fly ~

这和皮不皮的没关系， 这是番茄太水了，成熟度太低

用宜家19.9的削皮刀去皮，先炒鸡蛋盛出，再炒西红柿，出汁再放鸡蛋，加盐，出锅。

还不错，就是汤有点多

番茄好，怎么做都好看

确实太多水 iOS fly ~

回复36#保持微笑
拌饭吃
iOS fly ~

水太多，吃起来汤汁就没那么浓稠 iOS fly ~

闺女喜欢番茄炒碎，弄成番茄酱，加糖

挺好的，我也喜欢番茄炒成糊，成块的就是好看，吃起来不喜欢。