下锅，一小时后看成果







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为什么有鸡… iOS fly ~

回复2#septemper1
冰箱只有400g一袋不够吃，鸡翅来凑iOS fly ~

牛肉焯水，然后下油锅煸炒干水分，再加热水炖，这样才好吃，不能像你这样一锅烀…

我一般用电饭煲炖两小时

回复4#默默无闻的P民
抖音随便挑了一个视频跟着学的，第一次做，好多细节得改进，谢老哥指点，牛肉我煸过了，可能没有煸的很干。 iOS fly ~

回复4#默默无闻的P民
上过糖色

iOS fly ~

番茄炖时间长了会消失的吧

回复8#ssmjlau
一半下锅，一半出锅前放会好点，不过我喜欢番茄汁，就全部下了 iOS fly ~

同款。刚做好。

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回复10#primroses
老哥，肉下面还有好多油，番茄放下去再炒一会过的，不是加水直接炖的

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我做的咖喱牛腩，一次炖了可以吃3天

回复11#jinitaimei
没有你的好看

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回复14#一颗大丸子
好吃就行 iOS fly ~

你们为什么要吃那么多肉，一会儿还得流汗减肥 iOS fly ~

懒人可以考虑买海底捞的番茄味调料

你们的卖相比我做的好多了，吃了一半拍的。我是牛腩切块先泡一天，中间隔几个小时就换水，然后烧水放料酒把肉煮一下把血沫漂干净，然后高压锅放桂皮，八角，香叶，葱姜，开水煮熟。然后用炒锅放油把洋葱炒出香味，切碎去皮的西红柿炒出红汤，再把牛腩和煮牛腩的汤放进去开大火烧开，然后小火40分钟，放盐和胡椒调味。HiPDA·NG

回复18#tiandehao
其实你的步骤也没啥问题，主要是卖相真的不好，你可以把番茄炒一炒，然后加水，再加牛腩炖一会，最后收一下汁应该就不会这么浑浊了。 iOS fly ~

回复18#tiandehao
兄弟，实在不知道说啥好了，笑死我了，哈哈哈哈哈哈哈哈 iOS fly ~