这是后天形成的习惯还是天生的？感觉很神奇，还有各种香料，胡椒，辣椒，花椒这些，当初是怎么发现使用的，你说香蕉苹果这种，看着就好吃，摘下来尝尝没问题，辣椒花椒这种吃一次不就怕了，为什么会发现能做饭用

世界上存在过几百亿几亿亿的人，总有一两个人吃过吧？屎都有人吃过，有什么奇怪的？

天性，动物血液里含盐，只是现在不饮毛茹血了

香料本来就香啊

倒是发酵和腐败类的东西，第一人比较需要勇气，比如臭豆腐豆汁之类的

http://www.kekenet.com/Article/201803/543558.shtml

其实我一直有个问题是，为什么明明吃东西只想吃个味道，但时候如果只咀嚼然后吐掉就感觉味道也没了？必须咽下去才觉得味道完整。

香和臭，其实都属于“浓烈的气味”，为啥人类会喜欢某几种（香味），而讨厌另外几种（臭味）呢？而且有些气味，香臭的界限貌似很模糊，例如臭豆腐，榴莲

榴莲吃起来可不臭吧，跟蛋糕似的，闻着像屎，屎那味道可是真的是屎了

氨基酸要靠盐类来激发的

另外食草动物会去舔盐块补充盐分，食肉就吃食草补充

食物味道如果能做成泡泡糖那种吐掉也不觉得可惜的就好了。减肥者的福音。

Posted by Xiaomi MIX 2S
大部分动物都喜欢吃盐，因为钠钾离子泵？因为并不仅是人类，人类特别喜欢吃盐是因为会排汗

盐 糖 脂肪

人类的设定就规定了，收到对身体有益的刺激就有奖励鼓励你去多摄入

苍蝇的设定就规定了屎对它是有益的，说不定苍蝇就认为屎是香的

确实很神奇，感觉就像程序设定好的，香甜的一般就是能吃的，臭的一般就是不能吃的，这到底是天生的还是一代代基因遗传下来逐渐形成的？

基因吧


毕竟腐食动物也有。人类说不定吃多了挂了就不吃了

咸鲜口加一点点糖更鲜美。

盐是必须品，你不吃盐试试看。对人来说，盐和水一样重要。

盐是身体所需 必须香啊

舌根位置的味觉区域要吞咽时才能刺激到吧。而且吞咽本身也有快感。

人体需要摄入盐分，觉得好吃就是身体的奖励机制，鼓励吃盐。但也会自我调节，多吃就会齁住。

香和臭是一线之差，将粪便稀释到一定程度就能做香料

置换反应，氯离子 钠离子 能置换出营养物质，自然更香了

基因本能，主要是保持电解质平衡，缺乏钠元素你连站起来的力气都没有

人类所有快乐的感觉都来源于大脑和基因为了自我延续而给肉体分泌的多巴胺之类的玩意，相当于驴拉磨时眼前的胡萝卜，按道理大脑和基因逼迫肉体获取的这些物质确实是肉体延续的必需品，但是从本质上说，基因也是为了自己而欺骗肉体的结果。

这么多回复就这个答道点上了

不喜欢吃盐的都因为缺乏身体必要的盐分死了灭绝了，活下来就是喜欢吃盐的

现在不都说少盐清淡的食品健康，但吃一段时间少盐清淡的食物，就会想吃点重口味的，这就是身体里基因在呼唤吧。

底味

人不喜欢吃苦 ，因为苦味多是有毒的生物缄
但是为什么喜欢吃辣这个就很奇怪，毕竟辣是 一种痛觉吧
植物进化成 辛辣味，也是为了避免被啃食

有辣椒好像会更能激发香味