皮蛋白糖肉粽
- kenjy吃了饭去河边走走,汛期来了河水也涨高了很多!
- 为谁涅槃松花蛋……
- zuccbtpig异端,竟然撒白糖
- Herr.Kinder第一次见到这三样一起吃的
- zfz4869我以为皮蛋馅的粽子
- 铁观音这什么邪道吃法?
- alexsega佩服楼主,我个人是无法接受这种吃法的
- jiangst烤鸭蘸白糖其实也有点奇葩。
- lostcup肉粽子蘸白糖非常好吃
- icat肉粽沾糖咸甜之争我根本不计较,因为我那已经在天的老爹以前就喜欢这么吃。
但这皮蛋滚在糖堆里是闹哪样???? - raptor111白粽子才加糖,你这什么怪鬼吃法
- 大盗贼看了想吐……
- liang-863加糖接受不了
- kokutou白粽子蘸糖、皮蛋蘸酱油才是正朔。
- gundamlrc烤鸭,尤其片皮鸭,正宗吃法就是胸上那块厚油连皮沾绵白糖吃,好吃极了
- 铁观音据我所知,外地人普遍吃不惯,直呼“这什么鬼吃法?”
- eehyc这是要负负得正了
- jiangst帝都和一些有名的烤鸭店都这么吃的,大董全聚德这种。
- jiangst魔都从没这种吃法,我小时候吃的烤鸭都是直接切开后蘸烤鸭汁吃,感觉比片皮鸭好吃多了。
- gundamlrc这吃法全聚德大董留下来的,魔都本来就没有片皮鸭,早年只有烤鸭,90年代才慢慢引进的
魔都这种吃法的店也不少,不过路边摊级别的片皮鸭是没有的,因为那种鸭子普遍偏瘦,胸口没有那一口肥油带皮 - emmer惊了,皮蛋加白糖还是第一次见
- gundamlrc你去看全聚德的鸭子,片皮鸭,端上来切片,皮是酥脆饱满,光泽诱人,并且有一层脂肪层,配以脆皮,香滑爽脆,卷着饼和其他配菜,满口留香,皮+脂肪层+肉,才是完美的片皮鸭
一般的店里端上来,鸭子皮都是皱巴巴的,然后就一层剥皮连着鸭子肉 - 香蕉一号这是什么吃法,,
- 穆托姆博碱水粽是沾糖的。
- 穆托姆博碱水粽是沾糖的。但里面一般没馅。
本帖最后由 穆托姆博 于 2020-6-4 20:26 通过手机版编辑 - 硕特这时候一瓶大乌苏是最配的
- jiangst90年代全聚德刚在淮海路瑞金路开的时候就吃过了,实在比家附近(马当路复兴路)的烤鸭店差太多,可能吃不惯那块皮下肥油吧,现在想想那种应该属于广式烧鸭,但是蘸的烧鸭汁又比话梅酱好吃。
- G点上的咏叹调这是什么黑暗料理
- kenjy咸口的肥肉蘸白糖本身就是下酒的好菜
- qazqaz看到标题就想呕吐
- smhaha粽子本来就是不加馅料的,蘸糖蘸酱个人随意,还有人蘸豆腐乳的,没有什么正道邪道