亚麻籽油炒菜，会不会一屋子的油画味

芥花油

主要中链脂肪酸，生物利用度高，防弹咖啡主要成分，据说很好。HiPDA·NG

低芥酸高油酸的菜籽油才能叫芥花油
其实菜籽油的油菜本身也有很多种的
常见的黄菜籽和黑菜籽本身就是不同的植物

这个感觉一般的调和油就行，就每天摄入量来谈营养，感觉不靠谱。

炒菜最好的就是猪油，不接受反驳

我家炒菜基本上是三种混着吃：鲁花花生油（媳妇单位发的）+猪油（吃油渣的副产品）+葡萄籽油（山姆店)，再加上媳妇做面包用奶油。什么健康不健康的，这三种炒菜油都是普通货，不讲究，为啥买葡萄籽油是因为山姆店买的比鲁花还便宜，这种油能耐高温，完全没有特殊味道，适合炒菜。尤其是带点不饱和脂肪酸的噱头，适合搭配猪油用。

凉菜橄榄油热菜猪油 iOS fly ~

金龙鱼1：1：1

对的，欧米伽9，6和3搭配要适合才是正道。

菜籽油最香

山茶油评价这么低？老家产这个，四五十年前就是最金贵的油。不容易起油烟，有橄榄油所有的优点，又适合爆炒。 iOS fly ~