自己腌制咸鸡蛋

  • s
    sonicae86
    鸡蛋几斤放入高压锅中,盐水淹过顶。
    合盖,气筒大气,放一下午后就能拿出来煮煮吃了,比外面买的干净多了
  • 南极
    鸡蛋没有鸭蛋好吃,不管是咸蛋还是皮蛋
  • c
    cpspig
    一下午就咸了???
  • 呕吐啊
    这种盐渍法蛋黄出油吗?
  • t
    taotao888
    气筒大气, 气筒打气? 怎么打?
  • T
    ThResHypEr
    我觉得也是挺奇葩,用高压锅的都知道,高压锅的保压也就20多分钟, 这种方法网上一搜很多,不知道谁尝试过没有。
  • a
    alucardwing
    我家就是盐白酒保鲜膜,妥妥出油
  • 大宋忠臣黄文炳
    怎么可能蛋黄出油啊,吃的就是蛋黄口感
  • p
    pacman
    喷了。。。
    我告诉楼主怎么研吧,鸡蛋,酒,盐。鸡蛋外壳占一层酒,然后再滚上一层盐,拿保鲜膜整个包裹起来,阴凉处放1个月左右就好了。
    煮好,你看看蛋黄可能都流油了。