卡式炉烤盘靠肉片需要腌制吗?

  • l
    leatherman
    就是岩谷的圆烤盘
  • s
    skylong
    回复1#leatherman
    厣下梗入味 iOS fly ~
  • l
    leatherman
    哦哦,就怕粘烤盘
  • s
    skylong
    回复3#leatherman
    有不沾涂层的、不会沾锅 iOS fly ~
  • l
    leatherman
    哦哦,明白了
  • a
    aaxiao
    回复5#leatherman

    用那种烧烤烘焙的纸,
  • f
    from6to7
    可以,原味,烤熟+蘸料。也可以先老出油多的肉,比如,五花肉。
  • l
    leatherman
    油纸啊,有
  • w
    wuketidai
    喜欢吃韩式的基本上腌一下
  • g
    guoqz
    只要油多,基本上都不会粘肉的,所以,如果不是不沾涂层的烤盘,烤前充分刷油就好了。
  • d
    dhll
    回复1#leatherman
    看肉 跟器具无关 好肉不腌 粘盐就行 iOS fly ~


  • l
    leatherman
    你这牛排了吧
  • d
    dhll
    回复12#leatherman
    嗯 牛小排 iOS fly ~
  • e
    erik
    腌过的更入味,没腌过的更能体现食材本色