披萨和炖菜都是一道菜里很多料的啊

pizza是用手捏着吃

小日本不是搞了个中华一番吗，说明日本人自己都认为中华料理比日本料理强

比如中国的饺子，洋人怎么吃？

叉子叉破了

刀子没法割

勺子舀不起来

筷子用不好还要打滑

除了中国人外，其他国家的人想吃，只能下手了

偏偏饺子还是刚出锅的好吃……

这优越感真的爆棚。。。

现在老外都会用筷子.....

好吧,起码我公司的老外都会

不能筷子勺子一起用么？
多方便

煎饼果子就不用筷子啊

你怎么得出这个结论的？

另外这类夸张的美食动画很多。。中华一番只是其中一部而已。

个人觉得世界各系料理味道方面要分高下不现实，毕竟各人有各人的口味。当然论复杂程度是中餐最高无疑。

80%用勺子 20%用筷子 老外

饺子用叉子未尝不可 尤其蒸饺煎饺
不能用叉子的是小笼包之类的

必胜客里一堆白领女人用刀叉吃这个大馅饼，每次看都替得她们累的慌

本末倒置了，老外能搞出切丝切丁的美食，发明点餐具算毛

筷子分割连筋的牛肉神了，我连鱼丸都夹不起来。

你要说那种劲道的连牙都咬不断的，筷子肯定没戏

一般那种有点劲的，还是可以夹断的

筷子夹断面条或者粉条，这就是一门基本功

傻逼程度突破天际。。。

一本漫画就把所有日本人都代表了。。。

糟点太多都不知道怎么吐了。。。

老外有这个智慧，我不怀疑

但是老外没这个精力

中国人民以食为天

拿吃当成头等大事，一天花八个小时研究三顿饭吃什么，这投入感是外国人比不了的

日本人才是精益求精，光研究一个米饭就登峰造极了

厨师不研究吃研究什么，说到食物的创新，中国和法国能比么

日本因为食物来源有限，当然精益求精

我就没见过已经脱贫的中国人和一碗米饭较劲的

我承认河南和山东的面食比其他地方做的都要好

但是吃一个馒头或者一碗面条都感动的涕泪聚下，在中国大概会被当成要饭的

法国菜的创新？

我去云南吃过N种虫子，请问法国人创新过几种？

更别说上天入地除了人没吃过，啥都吃过的广东人……

一天花八小时研究三餐最后研究出一堆有毒食品也算奇葩了，不过这个是题外话。实际上老外会用筷子而且用的好的比你想象的多，尤其是喜欢吃中餐的，因为餐具而无法普及根本说不通，真正好吃的美食哪怕没有餐具也能想方设法送进嘴里

精益求精被当成较劲，难怪国际上影响力比人家差这么多

国际上影响力超级大的麦当劳，基本就是面包片加肉饼加薯条，全世界都能找到原料

中国菜很多原料和调味品，全世界很多地方没有

越是复杂，就越难于推广

换个厨子都能换个味的中国菜，全世界很难推广

把一种食材做精和不断扩大食材范围，哪个牛逼？

食材稀缺论洗洗睡，日本没虫子？美国没鲤鱼？

我觉得吃虫子很恶心，见啥吃啥很蠢

喜欢吃中餐而会用筷子不是应该的吗？

每个国家的菜都有在其他地区推广的难度，这个是公平的

完了，日本人吃个米饭是精益求精

中国人见啥吃啥是很蠢……

本帖主要讨论的是一国菜系的原料、做法、进食方法这三元素

请不要掺杂卫生、高尚等元素进来

我们假设同样卫生情况下

我们不做任何价值判断，比如什么该吃，什么不该吃

只讨论原料、做法和进食方法

得了吧，你怎么不说中餐走不向世界是因为中餐太好吃了，好吃到老外都望而却步了，
真是服了，还怪起餐具了

中国菜在全世界难于推广的几大原因，我觉得

一、缺乏标准化
二、烹饪过于复杂
三、进食方法麻烦

正是如此，你去看看日本人怎么研制电饭煲就知道了，投入度大概是中国的十万倍


虽然效果提升不足百分之20

SB的是你吧，我说了所有日本人都认为中华料理比日本料理强吗，不过透过这部漫画可以说明有部分日本人是这样认为的，这就行了

中过地广材料多样，人又多，所谓众口难调，一种食物吃法只有想不到没有做不到，这就只在这方面，区区法国佬怎么能比？什么法国菜世界一流只不过是西方强推的西方价值观，这说法有问过占世界人口六分之一的民族没？

我在河南出差时，见过河南人拿面条当菜，然后拿馒头当主食，用馒头就着面条吃

我承认河南人做面条和馒头都很牛逼，那劲道那口感那发面的味道都是很好

但是我仍然觉得，他们用馒头就面条，主要还是因为贫穷的原因

要是牛羊肉和小麦一样多，谁费心思和馒头较劲呢？

日本人讲究的是吃食物的原味

我们中国人的美食家，吃一口就能品出来你加了几种调味品

中国人家里做不出好吃的，不是厨艺不行，是调味品不够多，火不够旺，油不够多

肯德基都卖油条和皮蛋粥了，有什么好欧比的

中餐难做，工序复杂，不健康是三大主要影响推广的因素，跟餐具没毛关系

扯淡。

主要还是饮食结构带来的口味差异。

比如说米饭。大米是我国和东南亚地区的主要粮食，大概在公元5世纪才通过丝绸之路传到中亚西亚地区，然后辗转传到欧洲。因为水稻需要温暖潮湿的环境，所以只有一些南欧地区能产，比如意大利、法国南部和西班牙，而且整体上产量很小，几百万吨上下，和亚洲地区随便上亿吨不可同日而语。

欧洲人主要还是吃面包，辅以土豆、豆类。而且从历史上畜牧业就比较发达，所以各种牛羊肉、鸡肋鱼类都能当作正餐，加上畜牧业的副产品--乳制品的发达，让他们特别青睐一种烹调原材料--奶酪。可以说你让现代西方人天天吃中餐，他肯定觉得好吃，但总归还是会想吃奶酪口味的东西。这就好像咱们就算天天吃西餐一样觉得不难吃，但总会想吃宫保鸡丁之类的中餐一样。

中国大部分地区都是吃米饭，面食也就西部地区有偏爱。历史上还是农业国，畜牧业只有北方稍好，所以历史上就没有特别依赖肉类，而是依靠各种粮食的发酵副产品作为调味剂，比如酱油、粗、豆瓣酱之类的。北方人吃黄酱、甜面酱，四川有郫县辣豆瓣酱，各个地区也有各种酱类。

要说相似的地方，就是腊肉类，中西方习俗接近。就算畜牧业发达的地区，肉类的保存也是不容易的，所以就会做成各种腊肉、腊肠腌制保存。

以上是说原材料决定了口味差异。

至于刀叉与筷子的差异，更多的是文化习惯上的，并不存在明显的实质隔阂。

至于什么高尚、来福度，也不得不承认这是西方带来的现代化冲击。因为我们现在的现代化生活--从各种物品到各种习惯--都是西方式的、西方赋予的。加上西方列强都通过枪炮证明自己文明的强大和优越后，这种仰慕西方的心态也是必然的。

就好像我们从隋唐后一直把朝鲜当作属国一样，而今棒子的猴机和汽车、电视再牛逼，国人也没有任何像仰慕西方人一样的心态去看待韩国，而仍然以大宗主国的历史眼光去看待它。

我就看着我不说话，该发言完全对得起ID

在难做，再复杂，我可以把中餐馆开到全世界，让中国人给全世界老百姓做饭。、

但是你始终无法代替他吃饭

很多中国内陆省份的人不吃海货

为什么？

一方面是因为少、贵、不新鲜

另一方面，嫌吃鱼麻烦，刺多

所以饮食是否方便，影响很大