2012-01-06 来源: 澳洲日报
（本报讯）堪培拉卫生部门周四晚证实，已致三人死亡的毒菇晚餐是在一家中餐馆的厨房里烹制的。该餐馆承认“犯下致命错误”。
这家“中国小馆（Chinese Bistro）”位于堪培拉Narrabundah的Harmonie German Club内，餐馆前门周四晚已贴出停业告示，请顾客等待进一步通知。
告示称，该餐馆以“最大的遗憾”通告社区民众，该餐馆的38岁男厨刘军（Liu Jun，音译）和52岁中国籍女帮厨邹香（Tsou Hsiang，音译）“犯下了一个致命的错误，吃下了一些被她们误当做中国草菇的（死亡帽子）蘑菇”。
屋内，那顿死亡晚餐就静静地躺在结帐台旁的一张餐桌上。
刘军和邹香均因肝脏衰竭不治身亡，当时他们正在雪梨皇家阿尔弗雷德王子医院等待肝脏移植；与她们为老乡的30多岁男子因中毒较轻，已于周二出院。
另一名51岁的男性受害者还留在医院，情况稳定，他的身份仍是谜团。ACT警方认为，这名51岁男子很可能并不是与另外三人一起的。
而据中使馆消息，上述三人均为中国公民。
卫生部门周四把这家中国餐馆里里外外检查了个遍，以确保没有任何毒菇留下。当局称，公众没有任何危险。Harmonie German Club周四晚发表的声明向“我们在私人餐叙中误食死亡帽子菇而身亡之同事的亲朋”致哀。“俱乐部全体员工依然为这起不幸事故深感震惊与哀伤。”
据朋友们说，刘军已经在澳洲工作好几年了，定期给在中国的妻子儿女寄钱，夫妻育有一个7岁男孩和一个11岁女孩。作为厨师，刘军对使用新鲜食材十分执着。朋友们相信，刘军是在下班回家的路上在Braddon采到了外观像极中国草菇的“死亡帽子”。
与刘军十分要好的汤姆（Tom O'Dea）说，那名已经出院的男子只吃了一丁点儿毒菇，因为他一直不敢随便食用野生菌。这次餐叙中还有一个人一点蘑菇都没吃，也就平安无事。
“作为一个厨师，他对鲜食无比执着，悲剧的部份原因就在这里。你怎么都想不到自己会犯错，会因为吃了蘑菇这样的东西就死掉，而且是以最可怕的方式在48小时内就死掉。”汤姆说。
死亡帽子菇是世界上最致命的毒蘑菇之一，食用一颗便可能致命。据悉，过去十年内ACT约发生过12起民众因误食毒蘑菇而中毒的案例。
刘军的妻子肝肠欲裂，急着赶来堪培拉为丈夫料理后事，但她既没有护照也没有签证，正疲于应付有关部门的官僚主义。
另一名死者邹香持旅游签证来澳，已在堪培拉停留了数月。她已成人的儿子据说在筹集机票钱和丧葬费方面遇到了困难。
汤姆和两名死者的几位友人一起设立了一个纪念基金，以帮助受害者家庭。
很喜欢吃菇的撸过