法国人真有意思…………

http://v.163.com/zixun/V8GAMA366/V93RQT453.html

肥肉不炼油干嘛用？

主妇必备神技啊。

不会连这个都不知道吧

人家觉得脏，不过中国人吃惯地沟油所以觉得没所谓。

猪油香啊

别说老外了 现在国内大部分家庭炒菜的油应该也是在超市买的桶装植物油吧。。。。。

是自己炼猪油的不多，但是大肥肉能炼油这属于常识吧…………

喷了，猪油都成地沟油级别了，中国果然是个全民炼地沟油的国家

5楼这种中国黑 估计看什么帖子都能高潮到底

这人脑子有病吧

5楼神了，这事都能扯到中国人吃地沟油上去

人家说不定是驴教呢~~

马克回家看

猪油只是有点油腥味，怎么就地沟油了？我草，这人是纯傻逼吧

猪油不错,猪油渣更好吃,炒番薯叶味道一流

小时候最喜欢猪油拌面吃

猪油炒菜闻着挺香的，吃了就觉得有点腻

脏个鸡b，猪油一个香

说猪油脏的只有绿教分子了吧

posted by wap

猪油唯一缺点就是容易腻,脂肪含量太高

据说谭咏麟最喜欢吃的就是猪油拌饭

猪油比市面上的90%以上卖的都好，有很好的美容左右，而且饱和脂肪高温不容易变质。推荐使用。

猪油适量食用，一点问题都没别唧唧歪歪的

用猪油炝炒蒜泥空心菜和煎、炒鸡蛋的味道是植物油没法比的。

猪油渣最香了

这么假的节目还有人看？

煮面的时候放一点特别好吃。

你这种傻逼上网是什么心态？

我老家那儿做汤圆常常用自制猪油，特别香。

围观5楼驴教徒，请问您有多少切糕？

看 温州一家人 喷了·······

猪油就是不健康,其他完爆植物调和油:D

假的吧。
老外可没这么傻。。不过油没国内重就是了。。

以前家里烧菜饭豌豆饭都要加猪油，印象特别深...蛮好吃的
不过现在不放了，问爸妈为啥，说以前放猪油是因为便宜...现在没那个必要了...用更健康的...

[本帖最后由 buggy 于 2013-7-29 11:53 编辑]

猪油烧菜巨好吃无比，比现在的狗屁油都好吃

把五花肉和薯条一起煎,再撒上胡椒和盐,无敌了

问题是，中国厨师锅里的油体积比他们用来炸油的猪五花大不少啊，这个怎么破？

锅里的是油渣

我说的没渣的那锅。灶上的。

我最喜欢吃的，就是妈妈熬的油渣子了！！！！！
还有吃大碗皮肚面，不放油炸根本吃不下去！！！

炼猪油要加一些水的 不然一上来把肥肉炸僵了 出货反而少

我是进来看驴教猪的。

不用猪油炒菜都没那香味了～～

炼猪油挺简单的，去菜场买一块肥肉就行了。我不推荐用板油，虽然出油率高，但是油渣比较碎，而且容易榨糊。需要及时捞起油渣，比较麻烦。家里榨，可以买类似五花肉上的肥肉，很便宜，切成小块，开始小火慢慢熬出油，油多了可以适当开大。这种油渣很结实，可以炒菜吃。熬上一小碗猪油，可以用挺久，放冰箱也不容易坏。另外，动物脂肪本来就很好，比植物油好消化，但是胆固醇太高，还是只能少吃。说脏的，我想问问，牛油难道也很脏？