实话说这老北京烤肉着实比不上韩国烧烤。没人反对吧
- libramz东北把棒子烤肉发扬光大了，曾好吃
- LTFYH乐山烧烤比韩式烧烤好吃
- 大头木我们这里的什么蒙古大肉，标称羊肉
我吃了不知道是什么肉，反正不是羊肉，牛肉
难吃死 - 咕噜咕噜咕噜狗抓猫？
这神狗啊 - 芝村舞我知道这种做法。但是还不至于用死老鼠……
应该用的是鸭胸肉，很便宜，批发几乎不需要什么成本。
然后调味，放多多的辣椒胡椒，这样什么怪味都吃不出来了。 - Redofish然也……
- 大和还是最喜欢烤肉宛的烤肉。咱北京人就爱北京的饭菜和小吃。
- 绯雨流黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。
- shiningfire当年大闸蟹也差不多 更有甚者蟹苗拿来喂鸭
- scalper怎么开拓？开到外地根本没人喜欢吃。。。
- z0406现在都是单卖初级加工品，当然没出路。走快餐路线，开发新品种，就像kfc一样，
比如和合谷出的盒装大拌菜秒杀蔬菜沙拉，这个方向有的可做，主打肉食健康烹制的牌子。
[本帖最后由 z0406 于 2010-1-16 01:14 编辑] - bountyhunter我爱吃天福酱肘子，这价钱也太贵了，60一斤，随便买一块就得一百多。