烧鹅好是好，个人觉得有一个缺点，太腻，太油
烤鸭的葱和面酱多，能解油腻

北京烤鸭属于挺好吃的，也比较能够代表中国，但是味道比北京烤鸭好的更多，例如广式烧鸭烧鹅

呆逼， 没吃过烤鸭， 就继续吃你的双汇火腿肠+泡面吧。

“烤鸭简直就是油渣，烧鹅就是红烧肉”

--油渣多好吃啊~现在放我面前一盘油渣一盘红烧肉
我肯定是选油渣配饭

天津砂锅羊肉串 不服:D

单吃油渣和单吃红烧肉怎么选

央视做过统计，招待外宾的国宴，最受欢迎的菜是宫保鸡丁

单吃都不选，菜就是得下饭的，吃法不对美食也打折

北京烤鸭应该是用金星鸭场的鸭子，第一次换毛前宰杀，然后得制鸭胚，净了膛，鸭皮下吹起，屁眼插管，刷料水，有的还得冻两天保证皮脆，不是街边转炉烤鸭那么简单

当然了，你觉得垃圾你可以不吃

我觉得不如我大蓝鲸烤鸭

白糖+鸭皮

我也爱

那种真空包装的烤鸭完全是黑暗料理，跟烤鸭是俩东西

常识是鸡肉比鸭肉贵。

这么说跟鸭子完全没关系咯？

+1
我怀疑大部分黑吃的都是这种。
我只吃过全聚德和青年餐厅的，感觉都很好吃，下次去北京试试大董

日本人心中的第一肯定是麻婆豆腐

大董太贵了，没什么性价比。全聚德总店我没吃过，但分店的不好吃，如果说四季民福或者民福居的烤鸭能打8分，那全聚德分店给6分可能还多给了。利群也不错，但缺点是炒菜很贵，然后环境差，尤其厕所特脏

你们试试烤鸭粘蒜泥+酱油+醋，绝逼炸裂。

你不是魔都的，大闸蟹秒杀烤鸭两千条街

大董确实贵，300一只，不过口味比较独特，跟其他传统烤鸭比不太一样，此外大董的烤鸭至少做到了肥而不腻，这点很难得。另外北京有大董的贫民品牌-小大董，口味是一样的，价格便宜很多，烤鸭套餐100一位。

左宗棠鸡笑而不语

没那几个有名啊

唯有麻辣火锅才是我心目中的第一

楼上一堆自己地方美食或者小吃的，但是从知名度，全国平均接受度，以及宴请菜肴的出现率来说。


北京烤鸭无疑是中国美食之王。没有之一。

本帖最后由 ccccloud 于 2016-10-27 15:39 通过手机版编辑

烧鹅的确比烤鸭好吃

真心求问一句，魔都人觉得魔都好吃的美味有哪些？

响油鳝丝、草头圈子、清炒蟹粉、油爆虾、熏鱼……

好不好吃这种个人口味的问题 怎么可能有第一的说法

我觉得不如菜饭排骨汤好吃

估计这帖子里黑的 没几个吃过正经烤鸭

那是肯定的，真空装都是骗外地人的，根本没法吃。

我看成了北京烤鹅……

不如红茶狗

我＝全中国 系列

大闸蟹是魔都的？

宫保鸡丁才是，全国各地到处都有，上的了台面下的了厅堂

烧鹅比烤鸭好吃？

本帖最后由 sunnystory 于 2016-10-29 11:46 通过手机版编辑