诚然，“真正好吃的美食天下通用”。但是有多少能做到不受到家乡菜口味所左右呢？

凡是地域贴，总能发展到攻击对方菜不好是了色之类——足见人们更多时候选择家乡菜而不是公正的评判是不是美食。

爱吃中餐的老外多吃两口，不爱吃的大概也会应付一下，MB老外就一德性？还出奇一致，你找几个出奇一致的中国人出来

爱吃就吃，不爱吃就吃别的。
难道外国那些中高档中餐馆排队等座的外国人都是请来的托？

吃这方面本来就是众口难调的。中餐最大优势在于种类繁多，有更多的选择性。

主要还是看当时的语境，跟对方的熟悉程度，这个要看具体判断是马屁还是实话，不可一概而论。
老外精的和傻得都有，跟中国人一样。

基本上每次住五星级酒店，去中餐厅人都比较少，西餐厅人都比较多。中餐厅里基本看不到洋人，西餐厅里洋人和中国人都不少。

前几年去德国出差，本来是14天签证的，7天就跑回来了
实在是吃不惯，菜里没油，到第5天的时候好不容易找了家温州人开的店
一碗馄饨10个买我9个欧，听说洋人是不吃青菜的，馄饨里的青菜是从国内空运的

LSS
其实这就和在日本酒店
早饭分和式 和 洋式两种
相对的小日本也喜欢吃洋式的
我倒是蛮喜欢和式的 纳豆也不介意

真会吃的人是包容且愿意尝试变换的 看大家说的情况很显然老外不太会吃

[本帖最后由 OLAOLA2009 于 2009-6-18 11:14 编辑]

一直吃川菜 重庆菜，偶尔吃到一次云南的凉拌菜，被辣得舌头发痛，额头冒汗。感觉和云南菜比起来川菜根本没有辣味。

大排档才是美食的精髓

中餐便宜，那是老外眼光不高见识短而已~真拿贵的出来你老外吃的起吗~

中餐已然流行到全世界，谢谢。

中餐对老外太难做了 很多东西不是定量的 基本都是靠经验 还有火候
上次写了个糖醋排骨的做法 让学翻译的同学翻译成英文。。。太囧了 焯水就不知道怎么翻译

焯水
Blanching

[posted by wap]便宜未必不好吃，贵的也未必好吃。。。。。

同学翻译成放进沸水里再捞出来。。。

你这胡喷的习惯什么时候能改改呢:D

搭车正好问下
麦当劳 和 猫头鹰餐厅 哪个更能代表美国人的汉堡

大排档很多都是味精乱放的。

味精这东西如今也被中国人吃习惯了，当年是学的日本的味知素。

正宗中餐味精的量放的是很少的。

中餐在欧美已经不流行了，现在欧美更流行日本料理而不是中餐

那些欧洲小镇上的“中餐馆”难道都是幻觉？

[posted by wap]你确定那些“中餐馆”卖的真的是中餐么？

又开始抬杠了？

你这就算流行的话，那西餐早就在中国流行了。

我说的流行，是像抽水马桶，圆珠笔一样流行。

洋人如果这么喜欢吃中餐的话，应该流行学做中餐啊，就算有些菜太复杂，但学几个中国家常菜都很困难么。

当然都是盗版的

国内的西餐馆不一样不正宗的占大多数么请问是在欧洲的小镇上找到中餐馆的概率高，还是在中国的小镇上找到西餐厅的概率高啊

您说的流行，之前有加上定语么？您这胡喷的习惯啥时候能改改呢:D

还别说，是有不少老外问我一两个中餐烧法。
另外，食材和调味品也是个大问题。在美国还好一点，欧洲很多地方都买不到地道的原料。

[本帖最后由 handsomeken 于 2009-6-18 12:31 编辑]

233 自己吃的爽就够了 老外怎么看管我们鸟事情啊

“西餐早就在中国流行了”

有几个中国人会做西餐，西餐比中餐还难做么？

说一千道一万，经济强势带来文化强势，什么时候地球上中国一家独大了，中餐价格再离谱都有人扑上来边吃边赞

汉堡包和薯条是不是从西方引进的:D

这算不算流行呢？

欧洲小镇上还不止中餐馆呢，还有中东菜馆，日本菜馆，东南亚菜馆呢，按你的流行标准，大家都变成流行了。

[本帖最后由 级替四 于 2009-6-18 12:41 编辑]

西餐真要做好了还真不容易。

汉堡和薯条有和圆珠笔一样么

中国卖的汉堡和薯条口味和欧美的完全一样么？

中国人在家做汉堡薯条么？就在下去过的不多的地方来看，东南亚菜馆在大城市找得到，土耳其的Kebab是蛮流行，日本菜馆很少见，谢谢。

[本帖最后由 handsomeken 于 2009-6-18 12:43 编辑]

我有说这算流行么:D

这根本不能算流行。

你之前所谓中餐全球流行是胡喷。

好吧，俺错了。

中餐全球流行 这说法就跟成龙红透好莱坞差不多

我想问一下，在国外生活的tger，是否能很容易购买到中餐调料？

還好吧，沒覺得雲南菜有多辣
湖南菜才算辣，我比較喜歡

還有，川菜不是只有辣啊。。。。。。。。。不知道川菜給人的這個印象啥時候能改觀

悉尼很容易。

要去中国人开的超市，不然没戏

哦。酱油可以很容易买到，不过味道很糟糕

澳洲和美国的一些地方还是比较容易的。
欧洲么

再想说一下
大家现在普遍喜欢把重油浓汁等同于中餐
说中餐不健康 其实也是以偏概全
中国那么大 完全不加味精调味 油烹制的饭馆
至少在魔都也有不少

推荐个 阿婆蒸菜馆
大白菜很赞
健康又好吃

从这个方面来说 中国菜的选择其实也是很多的

伦敦没有日本，台湾等地方产的酱油么？

澳洲方便，买的老外也不多，对他们来说太复杂了，除非有中国人带着入门。
看着英文名称能买对，那就叫神了。
不过好像方便面在一般超市也都有卖了。
煮个面他们还能应付。

[本帖最后由 redpill 于 2009-6-18 15:09 编辑]

那你在吃上面应该没什么不习惯。

在德国买的方便面好难吃

没问题，本来在国内就很少外面吃。

风怒了
编辑掉

[本帖最后由 OLAOLA2009 于 2009-6-18 13:12 编辑]

如果你每个超市都能买到，说明这里做中餐的人比较多。

如果只有少数超市能买到的话，说明做中餐的人不多。