问了几个老外对中餐的看法,答案出奇的一致

  • r
    redpill
    澳洲也是,一种maggi的方便面,那叫一个难吃。
    不过还有一种印尼产的,很好吃。
  • d
    dzeko
    澳洲最神的是到处都有辛拉面卖
  • h
    handsomeken
    做的人是不多啊,谁也没说老外做中餐的人多我在德国买的好像是日清的,那味道……
  • 江户川柯南
    要去日本商店或者中国商店才有

    老外的超市只能买到一种很难吃的酱油。。,
  • 级替四
    做的人多就说明流行,做的人少就谈不上流行。
  • h
    handsomeken
    人喜欢吃,不喜欢自己做不行啊

    另外,我认识的老外里家里买了炒菜锅的倒是不少。
  • 江户川柯南
    没人喜欢自己做的,老外都是去中餐馆或者外卖吃的

    自己在家里啃面包,出去就吃中餐。。

    我以前在中餐馆打工,当地附近的居民平均每人每周至少要来一次的
  • 级替四
    有个别人会这样,但何种调料的供应充沛程度,宏观上反映了该地人的饮食偏好。

    如果你在很多超市看到货架上许多各类咖喱,那么当地人一定喜欢吃咖喱。

    如果你看到的是各类中式酱油,那么当地人一定喜欢吃中国的红烧类
  • 江户川柯南
    英国这里家庭用餐很快餐化的,没哪些家庭愿意花功夫去做菜,都是微波炉或者烤箱。。

    能够微波炉的炒面和炒饭等中餐在家庭里还是很受欢迎的。。

    你随便找一个老外问中餐是不是很popular,回答绝对是的。。尤其是烤鸭+海鲜酱,老外都吃的感动得五体投地。。

    有一个英国哥们跟我说烤鸭是神圣的食物,他每次吃都能感到上帝的爱。。
  • r
    redpill
    这个爱很贵啊
  • h
    handsomeken
    有点想当然了。
    老外的超市里占很大一部分的是面包,奶酪和微波炉食品

    而且相对来说,他们的烹饪技法和调味料种类要少很多。
    比如德国人吃的白肠,一般人都出去买,很少会自己做。
  • 盐水棒冰的替身
    我也想吃烤鸭了
  • 级替四
    烹饪技法是可以学的,中国人也不是天生就会做中餐,调味料当地有需求的话,会有人去做相关的贸易。

    如果中餐真的有绝对优势的话,就会和圆子笔,抽水马桶,西服一样的流行。

    大家各吃各的,就说明众口难调,没有那一家的饮食占有绝对优势。
  • 盐水棒冰的替身
    我家不开伙仓。。。这说明中国菜没赢得我的心,是这意思吧:D
  • h
    handsomeken
    他们自己的菜都不做了还来学中餐做法
  • 级替四
    我认识的洋人比较少,毕竟在中国,比较片面。他们多少都会自己煎烤东西吃,也不是每餐都往外跑。
  • 级替四
    你理解错了。
  • d
    digikey
    [posted by wap]

    老外很虚伪,骨髓里散发出来的虚伪.另外加拿大是乡下谢谢
  • 狗娃
    可就是有些国人去吃西餐为了装B

    我见过不止4,5次~~~~~~~~~~~~一顿饭下来人均200-300,还觉得自己多高贵....................
  • 江户川柯南
    这个不能这么一概而论的。。

    使用的餐具和做法方面有很大不同,而且老外下厨做饭真的很怕麻烦的,喜欢超市买回来打开包装扔烤箱里定个时间,做好了之后下盐和胡椒就能吃。。中菜有哪个不麻烦的?光调料就让人头疼了。。老外根本没这个心思去学做中餐

    还有就是做中餐的油烟很大,老外家里普遍没有任何抽油烟设备,如果炒菜的话整个屋子就没法进人了。。。

    还有中菜总是下很多油和盐,味精等,糖分较少,这个很不符合老外的饮食习惯。他们喜欢少油,多糖。。。所以中菜做饭没法在家庭中流行的,但是家庭外出聚餐的话中餐绝对是首选之一

    [本帖最后由 江户川柯南 于 2009-6-18 13:50 编辑]
  • h
    handsomeken
    你不好拿在外面生活得人比。

    中国人在外面生活状态也和在家乡不一样。
  • n
    no77
    成本就不一样
    进货源
    装修
    服务
    差很多
    饭店又不光是卖菜
  • 狗娃
    那就这么理解,想装B就去西餐,只想填饱肚子,就去烤串店????
  • 江户川柯南
    没错。。。

    东西其实一样,而且八成还没烤串店地道。。

    真的想吃好东西,就要去这个东西的源产地,餐厅什么的就是个包装
  • O
    OLAOLA2009
    其实是针对客户群不同
    无论是服务 成本等等等等
    人家2元一串就是吸引人跑量的
  • 级替四
    这会有很大区别么,有洋人买了酱料自己煎羊排,小番茄切开伴上色拉酱就开始吃了。我一点都吃不惯,如果不是出于礼貌就叫外卖了,可人家吃得津津有味呢。

    我觉得只能算是人和人的口味有差别。
  • l
    liuyicheng
    未必。

    餐厅的根本是运营方式而不是你便宜还是贵。

    你想想,光是一个卫生问题,就能增加多少成本?那么作为用餐人的你,对卫生问题又有多少敏感度?
  • 狗娃
    跟哥儿们去烤串店,跟妞儿去餐厅~~~~~~~~~~
  • 江户川柯南
    我就是这样的。。

    跟哥们就哪儿便宜量多去哪儿。。跟妹子就要首先考虑气氛环境,最好还有小藤条秋千座椅,桌上还要有蜡烛。。
  • 扑街仔
    法国菜有野味吃么?
  • 江户川柯南
    我就觉得法国菜就是厨师花半个小时捣鼓碟子里的那片叶子,上桌之后1秒内被我消灭掉了
  • c
    cc0128
    我这边写字楼上班的90%以上都不在家里做饭。
    所以我们都很流行不吃饭。

    [本帖最后由 cc0128 于 2009-6-18 14:23 编辑]
  • 级替四
    你们单位有多少人?
  • a
    aaafffei
    这也能喷…………我晕了。

    其实中餐在德国还是很流行的,大部分的小城镇和所有的大城市都有中餐馆,我这里起码有十几家,只不过同样的,日餐,越南菜,泰国菜,法国菜也都很流行罢了。
  • a
    allensakura
    不管什麼菜,到了別人地盤一定要改變口味
    我們吃得咖哩幾乎都是日式甜味咖哩,正宗咖哩絕大部分中國人絕對吃不慣
    還有就是日式拉麵在中國和日本的口味也基本不一樣
    什麼PIZZA HUT那個也不是正宗義大利的披薩口味,更多是日本化的
  • d
    dragong
    废话,谁吃席点青椒肉丝啊……
  • Z
    ZHAOJING123
    这老外也真sb
    咱们夸它的话难道有不是假话的
  • l
    libramz
    必胜客是吧:D
  • d
    dragong
    流行的不一定是好的,好的不一定流行,最容易流行的是快餐……
  • h
    handsomeken
    我的意思是人在外面可能生活习惯会不一样,本来不自己做饭的,到外面就自己做了。
  • 雄狮亨利
    威廉二世赞美李鸿章
  • O
    OpEth
    [posted by wap]俺会做意大利面,咖喱饭,棒子烧烤,煎牛排,烤鸡翅。。。。。
  • d
    dragong
    烧烤煎牛排烤鸡翅貌似中国菜里都有……
  • x
    xxxdddhhh6
    讨论起法餐了怎么,,




    巴黎,包括法国其他城市在内,,,好多中餐都是东南亚人开的,,,好多以前做中餐的中国人(温州人)都改做日餐了,,,一是日餐更受法国人欢迎,,,二是比较上档次,,中餐总给人喧闹,嘈杂,低廉的感觉,,,最重要的是,,,做日餐忒TM简单鸟,,,,

    不过,,,巴黎还真有几家特正宗的中餐,,都是几乎纯面向中国人的,,,一湘菜馆,,,跟国内一个味道,,,,,,也不便宜,,,菜量很小,,俩人吃了小50....我跟巴黎圣母院旁边吃顿破法国饭也就4.50,,,,
  • a
    aaafffei
    这里面咖喱饭和烧烤都是亚洲的。
  • x
    xxxdddhhh6
    法国,越大的城市越容易,,,,巴黎啥都能找到,,,
  • x
    xxxdddhhh6
    那会去巴萨看球旅游的时候不知道,,回来人家告诉我,,,有5,6块的中餐自助,,,巴黎吃一顿得10几块呢