中国这么大，关键还历史延续这么久，各大菜系区别明显。其它米其林评价的欧美日，大部分就中国一个省一个地区大小而已，口味标准都有一致性，美国历史太短餐饮基本延续欧洲。所以中国要评米其林，每个菜系难道都选不同的评委？上海的川菜鲁菜馆子就没有够评分的！（不地道，档次不高？），没有评委欣赏？或者说只有最发达最有钱地区，能吃得起上千一个人的消费地方才配有米其林？

老外懂啥中国美食啊

地沟油苍蝇馆子最高！

米其林成都估计会打起来吧

一个省，南北差别就很大，别说一国了。

对对对，洋鬼子没资格评，洋鬼子滚出中国！