吃米饭不是区分南北人的标准，炸酱面才是

2014-10-01 11:30

ccf1st2014-10-01 11:30
我和我爸是北京土著，非常爱吃炸酱面

我妈是南京出生的，一点也吃不惯炸酱面，虽然做的一手好炸酱吧。。。
我来找人2014-10-01 11:34
炸酱面，里面拌着生黄瓜，难吃到碉堡
babylover2014-10-01 11:36
我去，炸酱面最爱啊。尤其是拌黄瓜丝的
索塔爾洛維斯2014-10-01 11:37
主要是酱吧...貌似南方很少吃酱，连芝麻酱都不吃......
吃火锅不吃芝麻酱能叫火锅？（并非拉仇恨）
ff422014-10-01 11:38
中国三大难吃面：北京炸酱面、上海阳春面、武汉热干面
仅代表个人观点
arex2014-10-01 11:39
四川那边吃火锅就吃香油不吃芝麻酱吧…
firedog2014-10-01 11:39
我南方人，我很喜欢炸酱面跟热干面……北京的火锅麻酱更是我的最爱之一
mr95272014-10-01 11:40
炸酱面是我认为最难吃的面没有之一~本人江苏人~！
四三2014-10-01 11:40
四川火锅必须香油蒜泥，涮羊肉芝麻酱韭菜花最高
zhang7772014-10-01 11:42
南方人不爱吃杂酱面的原因是太咸了，不知如何下咽。
战神bati2014-10-01 11:42
川渝的炸酱面
firedog2014-10-01 11:46
老北京炸酱面我很喜欢

川渝的那个没法接受……
娇生冠养2014-10-01 11:50
吃火锅我反倒不是很喜欢四川的大蒜油辣椒
还是芝麻酱这种香的、鲜美的更适合我
fatehe2014-10-01 11:51
在天津呆了4年，一直没习惯炸酱面，太咸了
CrAdLe2014-10-01 11:53
最喜欢的面是炸酱面……
最不喜欢的食物是四川麻辣火锅，看到那些红油就受不了。
kazuya2014-10-01 11:54
有啥好争的,肚子饿了都抢着吃
ggggfr2014-10-01 11:57
好吃死了！
orx2014-10-01 11:57
热干面接受不能。。。
qq365332014-10-01 11:58
我北方人不爱吃炸酱面，喜欢吃米饭
AVの炼金术士2014-10-01 12:00
吃火锅当然是油碟！芝麻酱败味。
csnlm2014-10-01 12:03
我南方人挺喜欢炸酱面的，可惜基本吃不到，我这店太少了
ccf1st2014-10-01 12:11
讲真，各种所谓的老北京炸酱面馆卖的炸酱面一点也不好吃

要想香，就自己炸酱，加面码，都是有讲究的，可以百度！
McRay2014-10-01 12:12
按食物分国界算了，天天这样你们不无聊阿？
zichuanle2014-10-01 12:19
身为广东人，非常喜欢吃热干面
法师的一分2014-10-01 12:24
油泼辣子面
以前一直以为就是拌面，等到失去以后才追悔莫及......
腻水染花腥2014-10-01 12:28
炸酱面穷人吃的东西，但到现在穷有穷吃法富有富吃法，和pasta像极了

东北过冬的豆酱，鸡蛋牛肉丁一炸，炸裂！！！
dorashop2014-10-01 12:32
现在爱吃重庆小面达到了欲罢不能的状态，我山西人。
hogeschool2014-10-01 12:38
这边只有杂酱面，炸酱是哪儿的？
九月雪花2014-10-01 12:39
大过节的，又开始东南西北争了。
sherlockboy2014-10-01 01:11
芝麻酱适合涮羊肉
红锅还是蒜泥香油加花生碎和白芝麻最高。
xuziyu20062014-10-01 01:18
那个豆豆是什么？
旧瓒的眼睛2014-10-01 01:20
吃火锅用芝麻酱喷了，记忆力就北京人这么吃，难吃的一笔
舟易行2014-10-01 01:20
油碟太腻了
CCFLY2014-10-01 01:23
tripx2014-10-01 01:25
炸酱面也有做的好吃和不好吃的
sbanzu2014-10-01 01:31
豌豆
redpill2014-10-01 02:01
可以做的很好吃啊，尤其自家做的。
北京去饭店吃过传统的，很差，酱不好吃，面也不行。
孙艺珍2014-10-01 02:04
你吃过阳春面吗。。。。
Crusher2014-10-01 02:06
喷了
我最喜欢的两种面食就是炸酱面和热干面
而是我是正宗南蛮
ff422014-10-01 02:07
这么说吧，我老爹上海出生，我爷爷上海出生，再往上一辈是镇江。我老娘那边祖上三代浦东土著。
我吃过我外婆做的阳春面，小时候在浦西的面馆也吃过阳春面。
那么，我算是吃过没吃过，你告诉我呗？
xuziyu20062014-10-01 02:10
我广西人，喜欢吃面，但是不喜欢馒头什么的
superDioplus2014-10-01 02:48
感谢lz挑起地域战争
伪2014-10-01 02:48
吃火锅只用酱油，任何调料也没有酱油的味道正宗。
banditcat2014-10-01 02:54
热干面这种芝麻酱拌面难吃的一比
烏鴉2014-10-01 03:02
按食物很南北喷了。辣椒这种东西就是重口味慢性成瘾，我这两年700天大概500天都待在北方，饮食的感觉还真是越来越不好说了，东北满大街的麻辣烫，第一次去可能还以为自己到四川了，北京的小龙虾店也超多，相对找个老北京羊蝎子倒还难度大点。炸酱面这东西吧，山西人陕西人肯定吃得不多，店面都很少见，即使在河北，比较其他类面馆，也是少的。山西越靠近西安那块越能吃辣，口味极其符合我。山西人主食吃米饭概率比河北大，往东北走，主食吃米饭的比吃面的多多了。炸酱面真的只能代表很少的地方和人。

本帖最后由烏鴉于 2014-10-1 15:04 通过手机版编辑
leonz992014-10-01 03:06
南方的面，面的质量普遍不行
kid2052014-10-01 03:36
炸酱面窝有话说
酱料重要
一定要肉末酱
然后放上葱丝和黄瓜丝
一切掺了豆腐丁的都是伪炸酱面！！！！！！！！！
呕吐啊2014-10-01 03:47
最好吃的面就是炸酱面一碰到炸酱面就吃撑
呕吐啊2014-10-01 03:49
炸酱面这种东西不用找专门的店啊基本上只要那个饭店卖面条就会有炸酱面
南方不知道，反正我这里的李先生都有炸酱面
gogogo2014-10-01 03:50
北京炸酱面和各地各具特色或汤或干的炸（杂）酱面差别太大了，跟米饭不一样