一家日式烤肉店的诞生(4月6日,大众点评重庆第一)
- zhongdan没好意思报暗号,就当支持下兄弟的新业务了撒。门口那个穿呢子大衣的不知道是不是楼主。如果是的话应该对我有印象,走的时候问我意见,我说做天妇罗的虾感觉不是很新鲜。
- Guardian收到楼主pm了,可惜上周工作原因基本全在时代天街没开业。只有后续找机会了
- nonamimi终于爬上tg了,收到lzpm,年后就去光顾【不然生了就很久都不能吃这些了哈哈哈
前阵子还在购物狂上面看到lz店的推荐帖,看起来好棒! - chocoboplusPosted by: smartisan OE106
mark 找机会去试一下 - 匿名用尸谢谢支持
购物狂其实是花钱做的软文,哈哈 - 阿俊初六后过来吃
- 匿名用尸一转眼开业三个月了。
这三个月,还是取得了一点微小的成就。
首先算是活下来了,开始有了一些利润。但是人员成本、食材成本、推广费用等压力还是比较大的。
选择时代天街的时候知道竞争激烈,但没想到那么激烈。旁边一家串串店,和我们同期开业的,在营业一个月得时候就赶紧关门止损。他们光是装修费就花了100多万。做餐饮确实很残酷。不夸张的说,这里每周都有满怀梦想的商家倒下,每次看到他们搬走店里剩余的物品、设备,我总有些心酸的感觉。
然后就是,我们冲到了大众点评重庆美食热门榜第一位。是的,不是日料类第一位,而且所有品类的第一。第二名是佩姐。
不过,其实这个排名是有水分的。美团点评毕竟要赚钱的,所以跟手游一样,充钱就能变得更强。当然,广告预算比我们更高的店也很多,只是我们团队本来做地产营销出生,这方面占点优势。
跟佩姐这种真正火爆的店相比,我们的差距还是很大。目前每天饭点还是会小排一会队,周末节假日排队会多些。不过,每周营业额都还在往上走。
时代天街这个地方就是这样,门槛不高。我们生意好了,别人也看得到。现在又有两家日式烧肉店在装修了,其中一家就在我们正对面。刚看到他们的围挡时那一瞬间感觉天昏地暗,现在完全想通了,甚至希望来得越多越好。比较这个品类本来大部分人还不了解。只要自己能做好,竞品反而是在帮自己扩展市场。
有很多TG的朋友来过了,还有些是出差到重庆的朋友专程来支持的,再次感谢大家,TG的专属折扣永久有效。 - emmer餐饮业苦啊,楼主加油
有机会去捧场 - zhxj_seuPosted by: Meizu M2 E
楼主辛苦了,不管怎么砸钱冲到第一还是要有点本事的 - 猴晒阴这么残酷的吗,装修一百多万一个月就关门止损,可惜不在重庆,不然喜欢烤肉的我肯定去捧场。
- 幻想的幻想tg永久6折?
- GRACES现在才看到这贴,有空来光顾下
- 匿名用尸7.8折
- 匿名用尸还有另一个商场的,装修40多万,发现商场人流太差,做不起来,直接就放弃装修不做了
- 匿名用尸现在一天砸1000左右,我知道有些砸得比我们多的都在后面
- 进击的坦克不错,祝lz创业成功
餐饮是勤活,需要亲力亲为 - wuqu开店不容易的
- c40马克开店贴
- leica我日,能活下来的店绝对不容易,能爬到第一的店,牛逼啊
- 迷失de卡卡恭喜,有机会来重庆旅游一定来光顾
- lzyvstottiPosted by: Meizu 16 X
马克一下,最近可能会去重庆 - 缅怀世嘉正在店里吃,装修挺好的
本帖最后由 缅怀世嘉 于 2019-4-7 11:58 通过手机版编辑 - 缅怀世嘉wap版怎么编辑图233
- 灵心飘洒有空一定去呀,哈哈哈我就是重庆的。不过现在在成都上班
- xmm前期不考察吗 这行的确难
最近考察快2个月 没合适位置, - 大湿胸马克一下,去重庆肯定去这里
- emd1988难得看到TGer在重庆的基友
下次团建放这里来试一试 - liang1120改天过去照顾楼主
- 巴氏之务相这个月要去,怎么打折,pm楼主吗
- 缅怀世嘉中午去吃给服务员报TGFC一脸懵逼233
不过给坛友捧场不差这几十块
LZ应该统一给工作人员培训下暗号啊 - 液体蜘蛛以前没看过这贴啊,经常去那边吃饭纠结半天不知道吃啥,以后直接拉到LZ家去吃。另外暗号过期了?
- nmx000Posted by: Sony SO-02J
下次去重庆一定过去捧场TGFC·NG - 匿名用尸不好意思啊,中午没在店里。最近开夜班了刚好来了不少新人,还没来得及跟他们都说。下次来的时候送你一份牛肉哥的上脑心,就出示这个帖子就是。抱歉!
- 曹诺皮Posted by: HUAWEI EML-AL00
可惜在重庆,想吃 - 匿名用尸那是个新商城,说好的主力店(影院、超市)结果没有来,开业后人流不及预期
- nardowho马克!有机会去重庆就去光顾
- ct191才看到这贴 平时我在大坪大融城这边上班,有机会带老婆来吃,我是不怎么对日料感兴趣,她还行
- minami412坛友有优惠么,重庆土著
- 饭的说传乐仙收藏了,去重庆时尽量支持一下
- nightmare8424哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。。。。。
天王盖地虎!!!
哪儿来的二百五!!! - Goblion趁着51假期回来来捧场…老婆和丈母娘都表示味道不错。结账给了78折。问了下服务员说现在晚上都是要排队的,还好是中午来的。祝LZ生意越来越好。
- yeshow
厚切牛舌口感最佳
[本帖最后由 yeshow 于 2019-4-29 15:25 编辑] - zakugame这天街我还去过 下次一定来楼主店尝尝
- 啃肉重庆tg先云支持一波,改天来主城去尝尝。
祝生意兴隆呀。 - 633地产营销转行餐饮的优势是什么?
地下推广做的好么? - 心之一方行动力很强,可惜不在重庆没办法支持了,加油
- BIOer看起来真不错呢
- 菠菜多大坪什么时候修了时代天街?
在我记忆里,大坪是个破破烂烂的地方。
当然,记忆是我2001年在大坪石油路上学的时候了。 - emd1988回头来看一眼就知道今非昔比