几个关于咖啡豆和咖啡器具的问题求教

  • z
    zxcv0467
    云南咖啡豆如何?有哪个牌子比较推荐?法压壶是不是50块左右就行?漏粉情况如何?
  • m
    moyanljx
    星巴克就有,很方便试试。
  • r
    raptor111
    咖啡器具,,,我用电滴滤,,咖啡出来焦味很重
  • I
    I_m_PK
    天猫豆叔咖啡,他家的“凤来仪”就是云南原产地豆子,35一包
  • r
    raptor111
    我也是买天猫豆叔咖啡,,,他家咖啡粉很新鲜,快递柜去拿的时候,走到快递柜外面就闻到一股咖啡听香味
  • 洒家又回来了
    其实法压壶对磨粉水平要求比较高。没个千把块钱的磨真不好搞。
    还是推荐爱乐压,相对来说最方便实用出品稳定又傻瓜的手工器具了。嫌贵买个山寨的也好啊。
  • m
    moyanljx
    还是虹吸壶有技术含量
  • I
    I_m_PK
    粉都是你下单备注后发货前现磨的,自然香啦。
  • r
    raptor111
    他家的都是新鲜准备的,,,我之前买的Ming's/铭氏,,说也是现磨的,就完全没这种浓厚的香味
  • I
    I_m_PK
    爱乐压其实对粉的粗细要求也挺高的,自己家没有合适的磨就让店家代磨吧,说明要爱乐压用就行了。另外爱乐压其实也是损耗品,他那个橡胶头是有寿命的。用久了这个橡胶头密封性就不好了,会导致你往下压的时候漏气,这么一个橡胶头50多元,用两年最多了。
  • I
    I_m_PK
    他家的豆子按他们的说法是每天看订单现烘培,但实际我也买到过并不新鲜的豆子,不过总体来说他家豆子的品质是最优性价比的。
  • 洒家又回来了
    爱乐压再怎么样不会让你喝到一嘴粉。粗细也就是口味上的不同。这个自己多掌握就好。
  • q
    qqsunan
    Posted by: Xiaomi Redmi Note 3
    我还是坚持推荐商用全自动,嫌贵可以某鱼
  • s
    shiny
    淘宝刚买了2包,挺好的
  • w
    wizardlg
    法压对器具要求太高了, 弄不好全是渣子。
    还是聪明杯吧, 操作简单。
  • 傲笑乾坤
    德龙全自动挺好用,我每天喝两杯
  • z
    zxcv0467
    聪明杯的原理是不是和法压壶差不多?
  • 我爱一条柴啊
    Posted by Xiaomi MI PAD 4
    全自动适合我这种懒人TGFC·NG
  • s
    sonic6626
    优瑞j5全自动,省心舒心放心,10明年了无故障运行,豆子钱都够再买一台了
  • I
    I_m_PK
    不一样,聪明杯你理解成傻瓜式手冲就行了。聪明杯对咖啡粉的粗细要求也挺高的,你要是细粉太多的话,会堵塞滤纸,导致滴滤不通畅,不能在合适的时间内全部完成萃取。而且聪明杯做出来的咖啡口味相对于爱乐压要清淡很多。
  • z
    zxcv0467
    多谢指教,第一次入现磨咖啡的坑,器具我先一个一个试吧。但我预计全自动或半自动的坑早晚要入。
  • s
    sonic6626
    如果你像我天天喝两杯现磨的,全自动是你不二选择
  • 赤井秀一
    posted by tgfc·ng, OPPO PCCM00
    楼主不会是看了郭杰瑞的那个视频吧?
  • d
    d-scher
    看来泥潭郭杰瑞观众不少,一下子多了好几个咖啡贴。用豆子的话先买个好磨吧。咖啡是前道比后道重要,豆子>烘焙>磨>萃取