你意思是如果我改到北方去生活，一元能当两元钱花？

你这例子举得太怪了

这贴说的问题明明是

同样一份五花扣肉，在南方贵，而且上来的个头还小
北方要么便宜，要么个头大些

这时候如果要洗地，你不应该拿猪肉炖粉条，你应该说，我们吃的有腔调，我们吃的味道纯正，我们猪喝牛奶滴~~

您的意思是南方随便一地儿都比北京发达呗？

北方我主要呆在北京，南方南京上海广州香港都呆过一阵，吃的东西量少，味道也没好到哪里去，这就叫关注饮食健康和美食享受了？

北京东西分量大点就是暴饮暴食低层次了？你这喷薄欲出的优越感哪来的？

量大=不好吃，粗制滥造，暴饮暴食？ 就不行单单量大，其他不变？

也是，不这么扭曲扭曲你也没别的道理可讲了

北方人主食为主，以前物流不发达的时候 菜样式少，所以量稍微大一点。另外也有一些地方比如山东，河南的风气就是大盘子~
南方人主食为辅，能吃的东西种类本身就多，量少点，能多吃几个菜，每餐都丰富一些。

另外从心理上来说，同样一个菜 第一口觉得不错，在吃一口挺好，再往下吃绝对是越来越一般。这情况是普遍存在的，量就够每个人来一两筷子的菜就是会让人觉得好吃一些。

价格什么的各地经济不一样 馆子档次不一样，真没法用来做衡量

韩国烤肉这个东西全国都有吧，要不要比比南方和北方的差距，价格，量？这个扯不出什么精致不精致了吧

这贴走向太奇怪，顶楼说的基本没啥问题，楼上也有不少楼从经济水平说明差异。
举个最简单的例子，酸辣土豆丝，这道菜哪儿都有吧？做法简单，口味差异不会很大。
同样十块钱的这道菜，不同地方的份量相差太大了。实际上土豆的采购价相差不大。

这哥们典型的某南方人思维啊，给你菜量少反而你吃的更开心，您上流人士多高雅，多来福啊，怎么能跟老板争执菜量的问题呢，不争菜量怕是怕被服务员翻白眼吧，我知道您最爱这种方式对待别人了。另外你那思维实在太逗了，不加价给你减量你就吃的开心快乐，给你加价加量就是过家家经商模式，给的菜量实惠成路边施粥了。。。。说您南方人做生意水平高也说错了啊，喷了

嫌少多点两盆. 没钱就滚蛋.
嫌多吃不下就剩下来喂猪.谁也不会硬赛给你吃.
菜好吃不好吃 各对各口味,入乡随俗.
你去清真寺点个拉面.要加点猪肉不？
在人家地盘,低调点 别咋咋呼呼的.
难不成全世界的菜都要和你心意 和你分量？ 2不2？

搞笑 我生在南方 长在南方 难不成我还有北方人的思维了不成 ？ 不管开心还是来福 这是个人的处事方式 也没有把他强加给别人 指着别人说三道四 说他是以自己为中心 还不承认 到底谁的思维方式奇葩啊

要比？

长沙算南方吧？市中心有50元一位不限量的韩式烤肉

这量算大算小？

地域帖，看来楼主是奔着狗版的积分去的。

哦，分量多点就是低层次的暴饮暴食是吗这地图炮轰的真妙啊:D
这狭隘的观念也真够扭曲的

事实上就算是正常的一日三餐热量也是超标的，这也是为什么很多人一到30左右就开始发胖，一餐吃太多完全是一种浪费，气温不会对你自身能量消耗有很大的影响，只有运动才能大幅消耗能量，吃得多只不过是给你心理上一个安慰。

我这有26元一位不限量的韩式烤肉

你那边牛肉多少钱一斤啊？以北方人的胃口，仔细想想。

233 还开始比起自助餐的价钱来了

那些认为饭店里菜的价格只应由分量来决定的是肯定想不明白26和50的差别的

你连人的气度都强加给人了还好意思说别人说三道四，确实够奇葩的

等您解释有啥差别

当然是成本不一样了
何为成本就不需要多说了吧比如材料价格比如租金比如人工等等

posted by wap

楼主被人架着枪逼着吃南方菜。

敢问您来自那个经济发达地区？我看看能比北京发达到什么地方去

反正比北方贵多少都可以算到成本上呗？租金这点确实没话说，材料价格是怎么个情况？？

我是这个意思?
这26和50的自助无论是菜的品种还是使用的材料你不知道我也不知道,所以抛开其他条件光比价格数字是没有任何意义的

用这个ID的竟然是个北京人

那花两份钱吃一份饭的人是啥？

是傻多速
行了吧满意了吧开心了吧

这种最好别吃，苏州也有，29元不限量。
肉的来源，细想恐极。

有转移到大蒜和咖啡的倾向啊

这个贴跟吃甜豆腐脑，咸的豆腐脑，哪个是正确的是一个意思么？

@zmqzmqzmq mark

这种帖子都能战13页
你们国果然都吃饱了

1.好吃不好吃是另外一个扯不清的话题。这里说的主要是分量和价格之间的关系

2.全国各大城市的餐饮零售总额可不支持您这观点

本帖最后由 lindley007 于 2012-1-7 23:16 通过手机版编辑

其实50元一份的那种肉也极度糟糕
至少羊肉绝大部分都是猪肉假冒的

卧槽，楼主根本说的就是事实，还有几个sb喷点根本不对，说什么多点几个花样？多点几个花样的价格北方甚至比南方花的钱少，而量大的多！什么芋头扣肉就比猪肉炖粉条精致，一碗顶一锅？你不如说芋头有顶一锅的加成好了。举个最简单的例子，浙大的食堂里面豆腐脑是1.5元一小碗，不是日元不是韩元哦亲，那一小碗基本都能吃光的，而同样的豆腐脑量北方是根本不存在的，随便0.5元的壹碗豆腐脑都是能顶掉好几碗的，不要说消费水平影响，除了楼价我家这边比北京的消费水平还要高，我们这里是北京的后花园，青菜一类没有5元以下的，就是这样，同等价格同等类型的菜量秒杀南方几条街。

要北方人去日本吃饭是不是要饿死了？
一看别人的日本料理才那么一点东西....
偏偏人家就是长寿

好了好了 ， 北方各位大爷们， 饶了我们南方这些 水生火热的可怜虫吧， 吃你们的便宜量足的菜去吧， 千万别没事来南方找罪受

光从对待酒的态度， 就可以看出南方北方对饮食的要求差异了， 真说不到一块去

可能北方餐饮业人均酒类消费高，所以菜上面少赚点，总利润率应该是差不多的
另外狗不理北京烤鸭什么的似乎量也挺小的啊

希望您永远不要来南边干这种傻多速的事情
咱们是没办法啊水深火热被逼无奈两份钱买一份饭您这么犀利看得这么清楚再来干那您自己成什么了

唉哟，真是南方可怜虫了，本来你们可以争取下让饭店增加量的，反过来是我们多事了，呵呵，奴性的另一种体现？

@hblkog mark

北方 绝大多数普通馆子 都能自己带酒水 南方能自己带菜么？

狗不理虽然价格高 但分量是严格按照一两4个的分量 你拿狗不理举例子本来就不对 那地方就是傻多速去的

北京烤鸭你也得看在哪 北京全聚德 天津正阳春 确实不多 我自己就能吃一只 但普通馆子的烤鸭……

还有就是 北方烤鸭算主食 这贴喷的是菜量

去过葫芦岛，同样菜的价格和南昌差不多，但是量比南昌大不少，三个人吃两个菜就可以，据说葫芦岛的消费水平在辽宁是第二的。

那就奇怪了，按理说北京这种地方其他成本也一样高，既然餐饮业算是完全市场化的，那么最后竞争的结果应该是南北量价比均衡啊

这里有苏州上海两边去的没？ 同一个饭店，就拿“上海人家”说事，在上海和在苏州的分量完全两样，一直以为“上海人家”菜的分量那么少是“上海特色”，没想到苏州的量居然可以这么多！！！

小时候特别能吃，长大后也能理解食不厌精的道理

香港和台湾的小吃，都是量不大，味道不错

物美价廉量足适合大众饮食

三个人下馆子， 就点两道菜， 悲剧啊