两口铸铁锅。并没有特意去养，每次做完菜以后趁锅热，用长柄刷快速的刷一遍，涤干净，开火一会儿烘干，十年了，油光可鉴不锈不粘，挺好用的。

期间圆锅手柄脱落，我用了两颗类似的螺丝拧好了。

这样的锅，我可舍不得放洗碗机！






iOS fly ~

家在哪？

盘出了包浆

据说没有

上面还残留着10年前的油脂大分子？ iOS fly ~

楼上都是恶臭的d版渣男

这种平底锅不是祖国烹饪技艺的精粹，必须是锥底的HiPDA·NG

铁锅进洗碗机就废了 iOS fly ~

别用洗洁精
别刷的太干净

说白了就是保留一层油膜，类似铁门刷漆

锅太大，颠不动

你的桌面洗碗机似乎也塞不进

你太坏了

坏了e肥受打击不来回帖了

没洗干净，上面一层油垢。

回复1#Efree.

家里那位每次非得用洗洁精刷的干干净净 要不是不用我做饭 我都要骂娘了

会自己修锅的不多 特别是女孩子

我家的一有水就锈，应该是铁很纯的那种，关键是没开好锅，哎

不是说铁锅不能进洗碗机吗？

这锅看着状态是不错

我的铁锅天天放洗碗机，用得也挺好。

基本上台面上的东西统统轮流进洗碗机，菜刀，菜板，锅子，锅盖，菜盆，洗菜框。

铁锅就是一定要烘干，要不然第二顿都锈得不成样子，我买了一口大铁锅，开始空锅单手都拿不动，慢慢的小炒能掂起来了，烧的热热的，炒菜贼快，厨艺上升一个lever

好锅，lz保养锅的水平跟王刚有的一拼

养的挺好，我就喜欢这样的，老婆非得用不粘锅。

好锅，lz保养锅的水平跟王刚有的一拼

回复4#zhanghe
人家的私事少关心吧 iOS fly ~

lz女汉子啊，自己修锅

每次炒菜胳膊都受不了 iOS fly ~

回复21#whn1983


我的经验是一定锅烧热再放油，冒烟那种，别洗太干净

我也一口类似的铁锅，状态和平时的使用跟楼主差不多，后来把子掉了，没找到合适的，就收起来了

回复1#Efree.

淘宝链接发一下谢谢

发蓝的工艺很难吗？为啥铁锅厂不直接四氧化三铁面层?

疏油层饱满，好评

洗碗机貌似不能洗铁锅呀，我洗一次锈一次。

因为没有洗锅需求所以买小洗碗机呀 iOS fly ~

我做饭不多，以前也是做完饭用洗洁精洗了放一边，下顿就是一层黄黄的锈迹，后来就注意了一下，秘诀是菜刚出锅就把锅端去水龙头下，快速边冲边刷，然后放回灶上，余温烘干。 iOS fly ~

好像不是淘宝买的，忘了哪来的了，也许是房东的 iOS fly ~

每次都不洗干净，油乎乎的

我也是不能接受这种面相

你用洗洁精洗完也是这样的啊，水没干看起来就是这样。 iOS fly ~

回复38#Efree.

你牛，一个房子租了10多年。