看中一个锅，看中他的原因是尖底（只适用燃气灶），
还有个原因是锅比较深，（想吃炸素丸子买个油炸锅）通常锅的深度只有8-9.5厘米，这个锅有11厘米。（30-32厘米锅）

如果哪位朋友有比较深的锅请推荐，十分感谢

现在问题是，这个锅的副把手太长，非常非常非常厌恶。
各位朋友有什么办法能把他搞掉不？
钢锯拉我怕把外锅面刮花了，
实在想不出什么好法子，

太恶心这个副把手了

油炸锅买竖着圆柱形那种

我还想兼具烧水煮个面煮个饺子之类的方便，已经学习研究了好几天了。
可就是这个副把手太烦人了

实在不行就买个手拿着的那个电动工具割下来。

你再买个陈枝记什么也就100多元，何必浪费时间折腾这货呢。

又深又大的锅本来就有配副把。

我刚处理了一堆锅，就是想精简使用
这个锅轻便，内外都是铁质，夹铝，，较深，满足我油炸使用，还能兼顾偶尔煮面煮饺子使用。

陈枝记那种太浅，溅油太多，，关键是不美观，

已经想了一个办法，用我的小电磨机，买个小砂轮，铁杵磨针那样把那个副把手磨掉。

这个锅只有1.几公斤，非常轻的。

我已经精简使用成家里一个锅盖，主力锅变成日本雪平锅不锈钢的款。老婆天天不吃饭，孩子吃不了太多，做菜就是几口，电饭锅也被换成电压力锅带二个内胆的美的，要炖，直接上电压力锅了。

雪平锅之类的有个大缺点：

一旦粘锅了，很难处理。

而传统炒锅的尺寸与斜壁设计则方便你施展锅铲功夫将粘锅食物强行铲下。

说到油炸现在还在发愁上周炸虾姑剩的一堆油怎么处理，倒了可惜，用着又有味

今年我特价时候买了两桶油专门油炸食物，最多炸两边，扔了也不心疼

楼主，煎蛋用什么锅？

不粘锅啊。100左右随便买。

爱仕达金刚旋风吗？

再买两斤峡谷接着炸啊