不想用铁锅，粘的厉害，而且非常重。。。。
前前后后买了好几个不粘锅和麦饭石，都是用不到一年锅底涂层就烂了。
就没一个靠谱点的么。。。

要是就想用不粘锅，那么就做好一年一换的准备。
涂层不好用了就立马换，也不用买贵的。苏泊尔之流100来块的就足够了。

只有靠谱的人 没有靠谱的锅 总结完毕

你花多少钱也买不到 不用寻思了

钻石涂层的也只是比普通的耐用几个月而已，主要是你不能太过高温和刮擦，更不能烹饪鱼头虾类鞋类贝壳类这样的硬菜，建议海鲜用不锈钢的，变色正常的，不要担心

高强度(每天)使用？啥品牌也顶不住吧。
几年前入了个woll锅，隔三岔五用来煎牛排，鱼之类，还凑合

我的锅 烧弯了哈哈哈

蜂窝底的那款不错 至于牌子 看看那些大厂有做吧 我老婆店里的那个不知名牌子的 我觉得就挺好用 洗的时候用钢丝球擦完全没问题

四五十的铁锅用四五年了，挺苦恼啊。。

现在问下来，都说1年一换。。。。。再怎么爱护该坏就坏

之前用苏泊尔红点 基本上一年或一年出头就要换 去年换了个双立人 用一年还跟新的差不多

铁锅不重啊，你买熟铁的，一点几千g一般，很轻的

涂层锅本来寿命就短，价格嘛，美的搞活动60块左右，杂牌三十多块吧。 就是一个铝锅，上面涂层防粘涂层， 都是那玩艺，玩不出啥花样。

铝导热比不锈钢好多了，还轻，涂层锅用铝基的就好， 没必要搞不锈钢的，重还导热慢。

请个阿姨回来烧菜么好了，阿姨又不嫌重。

多用钢丝球洗两回锅，什么样的不粘锅都扛不住，配洗挖机可能适当延长锅的使用期限。

宜家有款不粘锅三十几一个，用了快半年了还可以

宜家300多点的不粘锅不做带骨的菜，不做鱼，按照我的使用频率可以坚持一年半，然后有些菜还能做但是煎素鸡开始不行了。

我每次换锅都是从煎素鸡粘粘开始。

放的下的话就多搞几个锅，什么菜用什么锅

我买了苏泊尔不锈钢炒锅，没有特氟龙涂层，靠凹凸不平来防粘锅，还不错。

买个二三十块的铁锅 好用的很
远超几百块的！
温度烧高点 想粘都粘不了

经常烧饭的话涂层不粘锅的寿命一般也就是一年左右

铁锅清洗不要用洗洁精，用热水冲洗干净，纸擦干，个人用着不会太粘

黑色那个就是涂层

苏泊尔红点 还可以啊~性价比也高

为啥不肯用铁锅，真做饭铁锅炒菜绝对舒服啊， 熟铁锅也不沉，粘锅这个事要看你咋用他，你不能指望他烧红烧肉还不粘锅啊

woll啊，平时别用木铲更别用金属铲，用硅胶铲。可以直接放洗碗机洗。

我都不记得粘锅是什么什么体验了，你都炒什么菜啊？

黑色部分应该还是特佛龙涂层，原理就是靠一部分凸起的不锈钢线条来降低食物大面积接触涂层导致涂层寿命下降。

易耗品，如果有涂层贴标的，就买涂层贴标的，没有也可以买。

铁锅啊，我在老婆家用了一次他们的熟铁锅，就煎带鱼，虽然鱼掉皮，但是不会粘锅，也不耗油，太爽了。。。然后看到网上卖的，几十块的章丘锅有，上百的陈枝记也有，目前还是锁定陈枝记。。。

铁锅开了锅很好用啊，炒肉丝这种容易粘的记得热锅凉油滑锅。

以我看了几个月烧饭视频的经验，就是热锅冷油，再就是食材最好表面没有水。 大厨没有用不粘锅的。 起码我现在煎鱼是不破皮的。

每年换一个不粘锅。用时间长了心里不踏实~

买了2套了。。特别好用不解释。。

就买普通的蜂窝底的就很好用，随便你怎么操
铁锅要想不沾最主要的就是锅烧热

一定要买6层， 火 电陶炉 电磁炉全部通用的那款 底比较厚 不会凹。

我现在的策略是买一百多的国产品牌凑合用，就当消耗品，一两年一换

铁锅就得宽油润锅，然后每次刷完后少干用薄油养护
少用酸性物质，别长时间炖煮。

我用宜家的那个炒锅，特氟龙铂金plus涂层。自己做饭少，用了一两年没见有变化。买不粘锅，商品上能明确标识涂层类型，我觉得很必要。

珍珠生活你值得拥有，铁锅油滑锅是关键！

不粘锅基本就是一俩年，和使用习惯有关系，比如温度，油量。买贵的就WOLL，便宜的100 200的随便买。

热锅啊…技术好就不会粘

这玩意其实和灶也有关系。。。我家灶是方太那个什么鬼极火直喷。。。。太特么猛了，特么的粘锅糊锅率大幅上升 。

woll也不行啊，去年7月买了个woll不粘锅，现在也开始有点粘了。有半年时间没煮这个锅，其他时间一天两次。可能和鱼虾蟹煮的多也有关系，镀层刮坏了。感觉是没必要买个这么贵的不粘锅了，也就一年寿命，还很重。

不粘锅不适合中式炒菜。

家里一个woll的煎锅，用了5年了，目前为止一切正常，不沾性没有明显下降。炒锅买过几个便宜两三百的，一年半基本上就不行了。