【记者调查】面包新语员工:“我不敢吃”

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    maxi7910
    改保质期,以前在必胜客打工的时候经常这么干
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    NoLife
    麻痹这几天早餐都是面包新语
  • 威猛先生
    太良心了,以后只吃这家店的面包了。
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    samchen0079
    蛋黄酱没醋或者没柠檬汁做的出来?
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    norush
    切,我上次吃到半根卷曲的毛,拔出来继续吃了
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    handsomeken
    真要比较的话您家揉面的设备消毒吗?储存环境如何?对虫害控制有标准吗?进门有没有风淋系统?厨房压力,通风过滤系统?做面包的时候戴发套口罩吗?
  • 猫猫的小叔叔
    蚂蚁现在也这么挑食啊,我不信
  • 心之一方
    看了帖子发现不坑你们商家真是太不好意思了
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    sherlockboy
    快来上我的烘焙课吧!
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    max39
    那么挑剔我就问你外边的早餐摊吃过吗?吃过那就不要说了233
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    no1cat
    为什么我觉得很良心
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    shadowing
    保护费没交够被人捅了
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    kualalumpur
    的确外面买的面包放一周都不坏的,太可怕了
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    iso900nan
    已知不改的是星巴克,牛奶、糕点,过期就扔。就连开封的咖啡豆,为了保证鲜味也是一两天一扔。

    以前妹子在在星巴克的时候,有一次三明治到货多放不下,因为离得进就放我家冰箱了。到第三天还没卖掉,过期了,让我们留着自己吃。 大约4-5盒,几十个,连吃带送吃了两星期。
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    dizhang
    既然不是政治帖就回你一下……都没有,所以我觉得自己家里做的面包也不必过分神话,毕竟买的面包粉这类的也讲不清的
    防腐剂我觉得在合适范围内就没大问题,既然要贪图方便,自然也要付出其他代价,吃点防腐剂也认了,但是别搞超标了,也别偷偷添加成分表里面没有的东西就好。
  • d
    dizhang
    不知道面包和饼干有没有可比性……饼干貌似也可以开封了放很久不发霉,岂不是比这些面包还恐怖……
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    yfl2
    符合标准的防腐剂没有害,有的还有益
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    handsomeken
    大众都对自制抱有不合适的期望,来源也很简单:
    1,食品行业自己的问题,
    2,对食品安全的不信任
    3,媒体和相关行业的炒作和利用
    4,对食品工业不了解

    防腐剂也好,添加剂也罢,只要是安全的产品和安全的使用都没有什么问题。完全没有必要看到就喊打喊杀。不安全的产品和不安全的使用才是需要杜绝的,目标错误的矫枉过正只能是有害无益。

    本帖最后由 handsomeken 于 2015-8-15 14:10 通过手机版编辑
  • 离神最近的人
    为啥要责怪记者?如果没有记者深入调查,这些事情都不会为人所知,本来这是食监局的责任
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    wueiz
    绝对良心企业,其他的能有着一半?
  • 偶爱欧内桑
    在天朝就这样了。。。总得吃东西吧。。。
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    as01
    你是问德国的超市呢还是中国的超市
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    phoenix9
    面包新语的材料一直很垃圾的。一吃就知道。
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    handsomeken
    当然是中国的超市啊
  • 华莱士
    只不过没酸味而已 当然是可以做的
    蛋黄酱就是蛋黄加全蛋加糖打发之后 加色拉油打发 打到最发就是蛋黄酱
    如果是要耐烤的色拉酱 就加淀粉糊
  • 宁静之雨
    这个其实是软广告吧,看完之后除了良心还有什么能形容的
  • 华莱士
    饼干是高糖高油低水分
    防潮工作做好 放上几个月不坏是正常的
    面包常温超过5天不坏就肯定不正常
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    lzj_freedom
    绝对的良心企业
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    chenchenni
    还有几百块福利券靠
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    wwq
    面包新语那味道绝对有添加香精,有毛可能这么香,不用曝光也知道
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    dizhang
    噢,原来如此……多谢指点
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    yfl2
    233,食品添加剂都写清楚的
  • y
    yfl2
    应该说,没有加防腐剂的面包放5天会坏,问题是,面包房里的面包是加了防腐剂的啊,全世界都是如此
  • P
    PENNYSHAW
    人家吃回扣,不吃屎
  • 堕落的西瓜
    说实话,整个视频,除了拍面包新语的店面和产品,其他说有问题的地方完全看不出是在面包新语啊。采访卧底戴个墨镜帽子就行了?都当超人变身啊摘了眼镜就不认识了
  • M
    Mr.e
    为什么没有人吐槽这 iphone6只要188元的拍摄手法
  • 华莱士
    所以我说不正常就是指的加了面包促进剂
    其实面包促进剂不仅仅是防腐 更大的作用是让面包柔软 结构细腻
    面包促进剂以前很多国家都是允许的 这几年才开始封禁 汉堡王都查出在使用
    家里做面包当然可以不用 一样能做的很好 但是就是不禁放
  • y
    yfl2
    防腐剂有很多种,即使某一种有问题,店里也会放其他没有问题的,结果就是保质期比家里的长,这并不是什么坏事
  • v
    vsea
    看完这个我觉得是软广告
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    giant
    面包改良剂吧