内地史上首本米其林指南要发布了，想想也就只有上海有资格了。倒不是否定其他城市也有美食，只是起码目前为止整个中国大陆也就只有上海可以跟巴黎纽约东京香港澳门比肩，在美食餐厅的数量和品质上真正对得起一个国际化大都市该有的样子。

打开书发现都是空白吗

等等，这货不是卖轮胎的么？

《合乎白皮们那可悲口味和异样审美的装逼餐厅指南》

评委哪里找的？

文青装逼餐厅指南，中国菜秒他们几条街，他们也配来发布米其林，还不如人气美食，放什么火什么

大众点评所有五星餐厅我都绕开，只去四星半的那些

卖轮胎的不务正业

《吃成轮胎指南》

上海，美食？？？喷了
别拿日本韩国那些凑数就行

苍蝇馆子才是王道啊

上海有几家米其林，非沾边的那种？

卖轮胎的也来搞美食

简称：真·装13指南

吃过上海菜没？

fami通水平，高低分都要信自己了

233,HK的比如添好运这种一星米其林味道还行啊，而且价格不贵。。。
LS那些是TROLL还是真心的？

无知的可怕

想知道那多和老婆开的那家饭馆评价如何

所谓中华料理十之七八以下饭顶饱为主与美食无关!一个近百年一直求温饱的民族号称美食天堂是义和团在饮食界的一个分支：美食义和团!

一泡污

楼上那些喷轮胎的是真不懂还是装的啊？第一眼看到我还以为进错论坛了呢。。。TG不是人人都是随手一摘好几颗星的嘛。。。

炸锅卖铁吃了几次3星之后再也不相信这破玩意儿了。

米其林评的是餐厅，为什么总有人拿好不好吃说事？

去吃米其林餐厅的我是不知道是不是装逼，但这贴好多都在装

20世纪初时原本是顾客换轮胎时赠的小册子，当初是旅馆指南

说不定大肠面可以成为不是星的推荐餐厅吃饭 手动滑稽

所谓中国菜最高信徒总是无视中国绝大部分城市餐饮业水平低下的事实

贴吧去多了吧

轮胎美食书最重视的是过程，也就是原材料是否天然昂贵稀少，加工过程够不够精细，至于最终口味嘛……仁者见仁啦。反正我知道北新桥卤煮肯定没戏，所以扯淡吧。

楼上一群自卑成这样，只要外国菜比中餐好吃就是不正确，中餐必须世界第一，呵呵，你就一辈子吃你的地沟油苍蝇管子吧。

楼上有一部分人的言论实在是见识太少还是过于自卑

讲真，国内餐厅水准最高的地方还真是魔都了

上海确实有些B格很高的，小众的，高水准的餐厅
只是不知道是不是去参加评选了

泥潭地位降格的一贴

上海这本的内容应该也是以西餐和日料为主吧

三星二星也累计吃了十几颗了，确实靠谱。

广州表示不服！

听说非常烂。

不知道这书的评价是客观些呢，还是瞎吹忽悠小清新

一家餐厅能上米其林有多种因素的组合
好吃只是其中的一个重要因素
而很多人只看“人气美食”把好吃当成全部
你和他谈米其林 自然是鸡同鸭讲
这也是苍蝇馆子这辈子只能上上“人气美食”，而不是米其林的原因，就算他再好吃也没用，况且这所谓的好吃也要打个引号。

HK街边烧鹅饭都可以一星，大肠面为何不行？

米其林指南有检测地沟油的指标吗，没有就是不合国情。

米其林不止是看味道

期待发布。

米其林不是只用味道来评分的……

估计很多人又会跳出来说，吃东西为什么不能只谈味道了

惊呆了泥潭竟然还有人问轮胎的事

posted by wap
米其林主要还是卫生标准，中餐里将就的色香味臆形他们根本不承认

你坛标准中餐low 逼才吃，吃中餐是愚昧的象征

不知都是吃什么长大的？

就上海那种叼的一逼的服务态度？
拿勺子的估计有不少星星就不多了

本帖最后由 helllee 于 2016-5-17 11:41 通过手机版编辑

那哪里服务态度好？

他们老家呗 进门就称兄道弟 回头吃完了可以赊账 谈钱太伤感情了 老板宁愿被赊账到倒闭也不找你要钱 你说这态度好不好 绝壁宇宙第一啊~

广州这边饮食心态挺好的 既对本土出品有信心 也不会对洋餐无脑抬贬 爱吃谁吃谁