2个鸡蛋打散，加水，放入巴沙鱼片，蒸熟

肉末香菇芡汁浇在上面


超级下饭




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感觉这菜里，巴沙鱼有点多余吧？

回复2#78588371
不多余，这鱼肉没刺，加也可以不加也行。 iOS fly ~

最难的是肉末香菇

回复4#chim
贼简单啊，下肉末爆香，香菇丁，2勺生抽，1勺糖1勺醋，1勺蚝油，料酒，再下点水淀粉勾芡就o了，喜欢麻油的可以点缀一下，喜欢辣的加点小米椒 iOS fly ~

回复1#rockyway
万能芡汁

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鱼呢？

巴沙鱼蒸蛋是多余的 有香菇肉末就开饭了

你这个菜的成本有点高啊

鸡蛋肉末香菇都是多余的。
直接水煮，加一点点盐就足够了。

马克。。。

肉末香菇就下饭了。

回复7#潘少拉
鸡蛋里面哈哈哈哈 iOS fly ~

回复9#黑色摇滚
巴沙鱼很便宜啊，几块钱，3个鸡蛋也就2块钱吧，肉末香菇也要不了多少，合下来10几块钱的成本 iOS fly ~

马克下 iOS fly ~

回复10#msncom
白米饭撒两颗盐 iOS fly ~

巴沙鱼 龙利鱼都不好吃