很久以前我在烤肉自助吃过一种鱼，烤完鲜嫩无比，有鸡蛋光滑的口感，有一段甚至肉都不吃了，专门去吃这个鱼，后来也忘了问这个鱼的名字，转眼五六年过去了，上个月馋黑鱼，买了一些喂好料的，然后我突然发现有种鱼很便宜，就随便买了几袋，回来一吃，正是之前那种

特点，便宜，500克普遍18块多，纯鱼肉能有八两多吧，高蛋白，喂好料了，和外面点的水煮鱼一个味，外面买88元的水煮鱼也就这么多吧，性价比还是挺高的，我现在一天三顿当大米饭吃了，吃了一个月了有，没有什么不良反应，有了点在海边渔民的感觉



自己搜吧，不做广告，搜 免浆巴沙鱼 即可，一般都18块多一斤

水煮会不会太清淡？

懒人攻略，回家把袋一开，往小米电磁炉里一扔，开百分之30的火，七八分钟翻一次，再等五六分钟即可，全程不用管，不冒烟，不冒油，真正可以懒在沙发看电视，顺便瞅一眼的方便食品

这个冻肉片5. 5一斤，据说脂肪多。

巴沙鱼都是这种口感吧，泰国特产，蛋白质神器

太软了吃豆腐一样

回复2#烂人村村民
今天完全化开了，以前是带冰往里扔的，有时候火候大了就变成烤了，最后是硬的，成块儿的肉，也可以稍微倒点豆油

回复4#e-dl
卧槽，介绍给我，我要

巴萨鱼其实是淡水鱼 不好吃 味道重

巴沙鱼也是鲶鱼，随便吃吃吧，给孩子做炸鱼柳不错

上周买2片，才11元。中午食堂还说起这事。

回复4#e-dl
求推荐，1688也看了，没有那么便宜，不加料的也14块钱一斤呢，帮pm一下卖家吧

回复4#e-dl

求渠道！谢谢

对自己好点，龙利鱼吧

是不是和龙利鱼一种鱼？

回复11#e-dl
我看网上基本论片的好像是200克到250克一袋

求5.5一斤的链接

回复14#zzyue
很喜欢巴沙鱼的口感啊

看着不错，没刺？

回复15#白捕校
不是吧，龙利鱼贵多了 iOS fly ~

回复19#jojohans
对，我吃了一个月，一根刺没吃到

搬个凳子等链接。话说楼主都知道进来的是懒人了，我们还会自己搜吗。。。

真佩服你们对食物没有追求的人。

回复22#emberzhang
你都知道我这么懒了，还会在乎你们搜不搜吗

肉太松散，没口感，不如黑鱼。少吃还行，多几次就腻

大连有个叫“大菜市”的地方，在卖肉厅南侧，有几家卖鱼的 ，是冻品，在冰箱里放的。也是一个美女看到问，才买的， 做了酸菜鱼。好像说15二斤，但我买11元的，秤有2斤。

回复23#lockfong
人与人不一样的，有的人，买菜，摘菜，洗菜，做菜，可以在厨房呆一上午，我不行，回家电视一开就看剧，五六分钟后闻到鱼味了，翻个面，再闻到就关电源

和楼主一样，非常喜欢巴沙鱼。
巴沙鱼是淡水，龙利鱼海水，龙利鱼的颜色微微红色，合肥这边的永辉两种价格差不多，有时候龙利鱼还便宜点。
另外巴沙鱼真没啥味道。。。
我是解冻，鱼切好放盘子清蒸，好了之后撒鱼露，上面撒蒜末葱花，热油浇上后撒黑胡椒。味道无敌

回复25#mijuu
带冰下，火猛一点可以硬爽许多，化开的确是太软

不是，龙利鱼是舌鳎鱼。以前常有用这个冒称龙利鱼的，现在就叫巴沙鱼了。

不是吧。我记得的这个id是高端id啊。
这种无鳞鱼，看看越南的养殖环境，基本就不碰了。

回复28#53962790@qq.com
烤好了有鸡蛋糕的味道，还是挺香的，淡水鱼不加调料都不好吃啊

调料呢？不会水煮撒盐吧……

我后悔没趁着你认为我高端时收割你一波

化冻的时候让水流走，不让它吸水。
做鱼排最简单，用厨房纸吸干，拿黑胡椒酱码味一刻钟，直接整块煎熟就行了。

回复33#Wade Zhao
免浆，卖家已经稍微裹了一点点淀粉，用水煮鱼的料喂好了，冰坨子扔电磁炉里出来就是水煮鱼的味道

回复35#pocketsnail2003
你这个高端，我下次试试

这玩意儿主要是没刺，适合小孩老人吃。其实淡水鱼四大家鱼比它便宜划算的多。买两条一斤多的鳊鱼也就二十来块钱，做烤鱼一家三口能吃撑着。

所以“水煮鱼料”的关键字是…………

回复38#pocketsnail2003
是否需要杀鱼，切片呢，我太懒了，现在回家就是往锅里扔冰坨

回复39#Wade Zhao
免浆 巴沙鱼，就是喂好料的

巴沙鱼除了没什么骨头，其他都不怎么样

收拾两条鱼花不了十分钟。

巴沙鱼是真的不好吃 iOS fly ~

最近丈人买了两次 觉得口感不错。 纳闷以前没推广，泰国还吃垃圾罗非鱼 iOS fly ~

好懒的人进来了，哎呀，还要网购，麻烦，关贴

回复46#SFOREVER
烤了有鸡蛋糕的味道，不错的，没有大家说的那么不堪，我觉得在淡水鱼中算好吃的了，别的淡水鱼如果这么吃，土腥不说，刺还多，烦