日本米其林轮胎公司12月1日公布了入选最新美食及旅游指南《米其林指南 东京2016》的餐厅。此次共有13家东京的餐厅被评为最高的三星级。其中，日本料理“虎白”从2015年时的二星晋升为三星。此外，拉面店“Japanese Soba Noodles 茑”成为全球首家摘得米其林一星的拉面店。


将于12月4日发售的《米其林指南 东京2016》 三星级餐厅中有7家为日本料理，名称分别是：石川、Esaki、神田、虎白、牧村、幸村、龙吟。3家为寿司店：Saito、数寄屋桥次郎本店、Yoshitake。2家法餐：Quintessence、Joel Robuchon。另有一家河豚料理店，名为臼杵河豚山田屋。

《米其林指南 东京2016》将于12月4日发售，售价3240日元（约合人民币170元）。

我以为是兰拉

基本上进去了也不如门口河南拉面好吃

哈哈，你高兴就好。

太贵了

龙吟就是那一条鱼要做10几个小时，肉和骨头都分开做，最后鱼大概都臭了的餐厅么？

是的，虽然人家鱼臭了，但还是很多sb会去吃

我是来看评论乐呵乐呵的

真的是

你们开心就好（茶

没人吐槽下soba是荞麦面，不是拉面吗

河南还有拉面？？？我一直以为河南就.....
你开心就好

看到拉面我现在脑子里第一反应

日本福冈 博多一幸舍

美罗城最近开了家，每次路过那看那排队排的我也是醉了

最夸张一次好像从B1排到F3

又让我想起前一阵子花N多钱吃树根的那位。。

9l把我想说的话给说了。。。第一个学会的日语食物单词就是yakisoba pan

扯几把蛋，京都早就有米一的荞麦面了，我记得好像还有米二，这是地区性的第一家吧

荞麦面

吃不起~~~~~~~~

米其林没预订好难吃到

+1 我刚想说呢……

一幸舍他们家福冈的总店人根本不多啊……

米其林不是法国的吗？日本米其林公司是什么鬼？

讲真，国内的日本拉面，一风堂算不算比较正宗的？
反正我吃过的里面算比较好吃的了
其他的很多都有点腻，要不就是咸

有机会尝尝

一风堂实在太油了

一星不稀奇，在HK有一星的烧鹅店，一星的点心店，价格也属于大众水平

美罗城我前面说的那家就是开在一风堂的对面，有一种别苗头的感觉

评价可以参考大众点评

http://www.dianping.com/shop/32635947/review_more

日我以为兰拉入榜了。

博多一幸舍难吃的要死

前身就是某轮胎公司推出的旅游指南，评选是各地的经销商请人（所谓的神秘顾客）评的

Japanese Soba Noodles 茑是第一间荣获米芝莲星级的拉面店，面食走清爽顺口的路线，听说会刚吃时会觉得有点清淡，但愈吃愈顺口。这间拉面店营业时间只有11:00-16:00，而且只有汤头和材料用完就会关门，所以不少人都一大早来排队，地址：东京都豊岛区巣鸭1-14-1 Plateau-Saka 1F

楼上的好想吃

味增和盐味拉面好吃

喷了 这面馆离我家蛮近的

魔都的一风堂一泡污，跟味千没太大区别。

米其林做轮胎做到这份上真是够了，怎么不来个桂林米粉入选玲珑轮胎餐厅。

楼下地沟油牛肉面再来两块肥肉膘秒你日呆所有装逼面，那玩意也好意思能称之为面，清汤寡水的，和面最大的精髓香扯不上一丁点关系，肥猪肉煎出油来炝锅那香气基本上能把所有米其林都秒成渣渣了，在中国能吃饭猪油就比法国日呆幸福一百倍

这贴乌烟瘴气的

是是是，不傻逼的都去吃肯德基了

汤清澈却味道浓郁，富有回味，这点越南米粉和日本拉面做的都不错

日本拉面本来就不是拉的啊

大阪的一风堂感觉和街边速食店一样 ，荞麦面应该是那种满街的丸龟制面这种面条吧。

卖轮胎的也有资格评价好不好吃了？