一个人上海出差一周，打算试试米其林餐厅，求推荐几家。要求：一个人能去吃的，好预约的，3星那家不考虑，偏好西餐日料，粤菜的话只对点心类感兴趣，江浙菜兴趣不大。

只能召唤熊猫了 @真忘私绵

玉芝兰 川菜

地址：巨鹿851号
电话：021-54665107

[本帖最后由 Crazylife 于 2019-10-17 17:26 编辑]

Posted by: Xiaomi MIX 2
喜粤8号？

233，我成都人你给我推荐这家，成都本家我都没去吃过。

给你来个米其林无星推荐餐厅，大壶春。
属于上海不坑的小吃了。厨子还去吃过，照片挂墙上。
对ZZ感兴趣的可以去绿波廊。
都属于旅游出差可以去吃，有米其林推荐也不贵的地方。

米其林不如黑珍珠靠谱。

如果想吃普通上海本帮菜的话，点评上找海金滋，可以去吃吃，味道还算家常上海本帮菜烧法，味道对得起这个价，人均在60~70元。

兰心也很不错的上海菜

外滩源 逸道

比楼上米其林的御宝轩强多了

玉芝兰真是霍傻子的，以前还没这么出名的时候，兰本人做的菜都是相当一般

绿波廊真的喷了，刚去吃过，没任何菜认真做的，和20年前的绿波廊不是一回事，评价就两个字，垃圾

今年第一次上榜，就评1星。说明在上升期。在原来的老租界区，闹中取静。服务、价格、菜品都很到位。你要想住，里面有5间套房，一晚上1万。适合宴客聚会

[本帖最后由 Crazylife 于 2019-10-17 19:06 编辑]

福和慧可以
十八斩那家一泡污

大壶春是米其林一星
但是大壶春有个最大毛病是品控, 不要说跨店的口味不一样, 就是同一个店, 相同师傅做的都不一样
做起来随心所欲, 也不讲究多大的火, 时间煎7分30秒还是8分15秒, 也不管一锅放了2分钟还是2小时, 反正只要卖给你就是了

绿波廊一泡污的千万别去

可以去吃下豪生，在广元路，米其林一星，没有菜单，到了直接问老板娘今天有什么菜，都是很家常的上海菜，味道我觉得比附近的老吉士好，门面很小记得预定。附近有上海交大本部，吃完可以去逛逛。

鳗鱼饭上海有推荐的吗、

昇鳗鱼家。

蓬莱轩

好像倒闭了？我收藏夹里的不见了

大店不敢推，地道点的小店推两个：
云南中路的舒蔡记，地道的老馆子生煎和咸肉菜饭，一秒钟找回以前的味道，就是店面又老又破，前面都拆迁了，不知道能撑到什么时候…
小南门东江阴街的刘飞油条，准确说是个早餐铺得早点去，那一条街是生活区好几家铺子，油条油饼糖糕烧饼糯米包油条甜咸豆浆豆脑，最牛逼的是现在还在做的老虎爪，但是好像一早上就做两三锅，一锅卖完下一锅就得等两仨钟头，吃不到就算了…
还有上面说的大壶春，说真的旅游出差去吃个生煎真挺合适的，价钱也还行，还能多种双拼组合真挺人性的，就是现在剑走偏锋搞创新推出鹅肝生煎蚬子生煎真不要太猎奇，哪天再来个馒头馅生煎…

没有啊，直接打老板手机，米其林app里有

日料去那家外滩，黄浦区领导去吃被人举报的那家怀石料理吧。

楼主对江浙菜不感兴趣，为啥还推荐一堆浓油赤酱的本帮小店？ 不是江苏上海的，基本都不会喜欢这个口味的。江苏也仅限苏锡常。

空蝉？吃了，很一般。
你们没吃过不要乱推荐，这不是坑人么。
https://wap.tgfcer.com/index.php?action=thread&tid=6856042&vt=1&tp=100&pp=100&sc=0&vf=1&sm=1&iam=notop-noline&css=default&fontsize=7

楼主不是偏好西餐日料，对江浙菜兴趣不大嘛，那你们还推本帮菜，推荐去仙霞路一条街啊

本帖最后由 望远镜一代 于 2019-10-18 09:11 通过手机版编辑

福和慧是可以，星期三刚招待完我干妈

东泰祥的生煎可以，稳定

鹅夫人好像是米其林一星？吃过烧鹅、点心还行，本人广州土著:兔子冷笑:

Posted by Samsung SM-N9700
马克马克

广州待过半年了，说吃还是广东好啊。上海就吃吃异国风味吧。

屋有鲜必须去啊
季节正好
地铁也不算特别远
还能逛古镇

产品稳定的概念和小杨生煎一样，但是本身的特色没有，个性最强的还是大壶春，当然都尝一下有对比还是不错的。

鹅夫人那烧鹅在广东人眼里估计和垃圾差不多……

鹅夫人烧鹅我觉得还没我家隔壁烧腊店的好吃

Posted by Vivo NEX S
一想到白天鹅和鹅夫人同星就觉得不可思议

鹅夫人属于茶餐厅没那么差，烧鹅秒杀魔都帝都一片茶餐厅。在广州是没法和白天鹅是没法比，但价钱也是差天同地好伐。作为北漂十几年多广州土著，我觉得可以了，但鹅夫人没啥大菜，菜单太少，就是烧鹅和几样点心，花样太少。
起码好吃过点都德，金鼎轩：兔子冷笑:

本帖最后由 naughtyben 于 2019-10-18 19:47 通过手机版编辑

鹅夫人还卖那种放久了给你微波炉热一下的烧鹅。
真的是无力吐槽。

屋有鲜老板以吹自己是绿波廊出身为自豪

绿波廊以前去过两次，都是他们经理出来特别招待的，也没觉得有啥大好......

倒是在扬子江酒店吃过不错的

厨子去的是哪家大壶春，四川路上的，还是小绍兴旁边那家？

1，绿波廊一泡污
2，屋有鲜一泡污 吃过很多蟹粉 第一次碰到猛下胡椒的，不知道是不是对自家用的蟹没信心

上海好的西餐 日料都是人均奔2k

马克备用

广州土著推荐鹅夫人真是喷了，鹅夫人在北京吃过，别的都好说，叫这个名字烧鹅却那么垃圾，所以就再没去过。从在北京吃过的来说，新荣记利苑大董都可以试试啊