肉蛋奶都不吃的话，还有补充蛋白质的方法吗？

大豆啊。。。。

大豆。

豆腐 iOS fly ~

打白蛋白

豆制品

回复1#xinzhu0372


大豆蛋白啊 豆腐啊

豆制品 植物蛋白

豆制品

嗯，吃豆腐是很好的活动

回复13#xinzhu0372

我怀疑你 开车

正在吃鸡辣汤，在给孩子讲蛋白质摄取的事。当然是看西游记都写了，茹素的人，面筋，豆腐都是极好的蛋白质来源。当然也有些人吃素不戒牛奶鸡蛋的。

豆制品啊，能问出这问题的不像是中国人啊，随便找个庙啊庵的卖的素食基本都是豆制品做的。

牛奶鸡蛋不杀生

毛蛋~~

豆类麦面蛋白也高，楼主交流下，我也想试试

豆制品，这类很多。
国外有鹰嘴豆的做法，中国有黄豆的做法

豆制品

毛蛋是停止发育，属于自然死亡。

回复1#xinzhu0372

只能参考印度餐厅了。一般来说：
1. 豆类，如红豆扁豆鹰嘴豆，黄豆常见的是豆腐和腐竹。
2. 蔬菜，如菠菜，花菜，四季豆、扁豆，相对蛋白质高些。
3. 干果： 花生，腰果等。
4. 藜麦，牛油果等。

坦白说，单纯靠植物比较难保证饮食平衡。

吃鸡蛋，和尚也可以吃鸡蛋，不算杀生

回复14#scautc

才没有。我喜欢又白又嫩的豆腐，手一按弹弹的，嘴一吃，滑滑的。真的好

植物蛋白。。

回复26#notbetty

对比下食量看看。
食草动物的食量和体重比 ，胃的大小？

人总会为自己的行为找到理由，哈哈饮食均衡，荤素搭配没啥不好

回复26#notbetty

这个不会是素食主义者的狡辩吧。人体与草食性动物有很大区别，人类的消化系统与草食性动物和肉食性动物都不同，注定了人就是杂食性的。

只能是豆制品。

豆制品和面筋是农耕民族补充蛋白质的主要方法，这也导致了农耕民族的体质不如游牧民族。

植物蛋白再怎么说都是粗蛋白，人体的免疫系统和组织结构需要更优质的蛋白质。

我觉得最好是均衡摄入，不能顾此失彼。

鸡蛋么，以前跟同事讨论过，未受精的鸡蛋算素菜，受精的鸡蛋算荤菜 iOS fly ~

回复34#whatwang


对对对，实在戒荤不吃的话，就吃未受精的蛋类吧。

木耳好像蛋白质含量也很高吧
iOS fly ~

还有种病蛋白质过敏呢。

植物蛋白

n多年了，感觉还好，豆制品，特别是有些下饭的素肉，炒菜都能放，不会太缺

素食者都是营养不良的

植物蛋白，不过转化效率比较低

豆腐啊

完全无法理解为什么不喝牛奶

好像葱姜蒜韭菜都算荤菜

喝奶粉

回复36#etoad

真菌类好像蛋白质不高，上次金三胖大搞蘑菇种植有人批评过