从南到北从东到西好像没有不吃这个菜的，顶多名字略有差别，比如小清新叫法：番茄炒蛋

木须柿子

算。。

国外有这道菜么？

土豆丝不服 iOS fly ~

我觉得是回锅肉

回复5#leonli_czc


土豆丝只有北方多，番茄炒蛋南北通吃。

这辈子是不吃西红柿和苦瓜了

回复7#HHH
江苏，经常吃土豆丝 iOS fly ~

100个厨子,100个味.
每个人炒这道菜,味都不一样.

苏南某地 我是去魔都读大学后才知道y这个菜的 感受一下

确实，年轻人学的第一道菜大部分应该也是这菜

都叫番茄了。还能是国菜吗。。。番薯同理。

回复9#waxq01


我说的南方是广东。

回复6#221333


作为一个山东人 我上大学才听说过这道菜
最关键的是 我好像到现在都没吃过

回复15#潘少拉

我说一个。
小葱拌豆腐。

回复16#jn13lh


这个估计只有北方吃吧
好像南方人很少生吃葱姜蒜

回复17#潘少拉

那就皮蛋豆腐。。。更绝。俩都是中国独有的。

回复18#jn13lh


我感觉是油炸花生米

广东表示不服


我赞同楼主 iOS fly ~

土豆丝，回锅肉，小葱拌豆腐都是什么鬼。。。

江苏某地，从没做过，也没见过人谁家做这个菜小尾巴~

回复1#ursace

番茄炒蛋是粤语，并不小清新！
最关键有的地方放糖，有的地方放盐

回复10#云端风筝


是啊，我在绥化和呼兰吃过两次西红柿炒蛋放大料，没吐已经是很好了

看颜色就是国家队的，
其它菜没法比。

普及率最高的家常菜之一

要做得好吃得放番茄沙司
关键是现在的番茄普遍没味道 iOS fly ~

我觉得放一点香芹特好吃

回复25#190983063

都要放的，不放糖，番茄太酸了，小时候自己家有种一些，熟透才摘，就不需要放糖，而且那时候的番茄味跟浓，现在的番茄跟水一样，又硬又没味道

回复29#erik

因为现在的番茄还没熟透就摘了，因为运输问题

我喜欢吃的是超级甜，糊状的那种，单吃这道菜就可以把我撑胀。

难道不是土豆丝？ iOS fly ~

红烧肉，麻婆豆腐

白切鸡的姜葱调料就是生的
我说的南方指广东
蒜头看见过不少人生吃。

回复1#ursace


番茄炒蛋怎么小清新了、？？？

国旗色 你说算不算国菜

最拿手的菜了小尾巴~

有甜的也有咸的

真的诶！而且这道菜很好吃

宫保鸡丁，能下饭能下酒，又好看西门子m65

炒菜出了中国还有哪国有

国旗菜。。

回复13#jn13lh


新加坡国菜，海南鸡饭，哈哈哈哈哈

难道不是红烧肉？从南到北？
有谁不服二师兄？

同意楼主

回复13#jn13lh

那辣椒呢

要想做的好吃不容易呢
iOS fly ~