蒜泥+芝麻+花生碎+葱花+香菜+香油。

问一下，蒜泥油碟是用生蒜泥，还是要炒熟一下呢。蒜泥是自备还是外面买的？

生的 熟的就不好吃了

马克留名，备用

从楼上的回答就能看各地的口味差别很大了 哈哈哈

香油蒜泥基本是西南成都那边的吃法，麻汁韭花豆腐乳是北方流派，沙茶是福建广东的特色口味。

哇 小时候也吃顺丰肥牛的。

海鲜不错

麻将也很好

看吃什么火锅去什么店，比如海底捞这种比较全的我会拿四个碟，小米辣酱油碟，蒜蓉香油碟，海椒干碟，麻酱碟，但是花生碎和香菜是每个碟都加的

本地沙茶辣椒
葱末蒜末香菜末辣椒末南姜末酱油

你得看什么火锅啊

铜锅刷羊肉 花生芝麻酱 腐乳 韭菜花等

川锅 芝麻油 蒜泥 耗油 陈醋 香菜

潮汕牛肉锅 蒜泥 沙茶 耗油 生抽 香菜

从没有个固定的。。
都是随机。。。

是的 现在黑龙江还有个海鲜汁流派，每家店基本都是有

吃川味火锅，就是香油、蒜泥、花生碎、小尖椒和香菜。

香油跟蒜 其他都不放

海鲜汁也很香哇~~~

蒜+麻油/香油/菜籽油+味精+调味盐，香菜碎可选可不选。

干爹啊