为什么中国北方的餐桌上很少见到青蟹?
- windy你肯定没吃过三门青蟹。
- genesisx海蟹可以冰冻送货,河蟹(包括青蟹)冰冻后就不能战了……
- aironline大闸蟹,青蟹,三门青蟹,越南青蟹,赤甲红,梭子蟹,白蟹,肉蟹,铁蟹,广西铁蟹,越南铁蟹,河蟹,江蟹。
你们聊。 - gaojia005山东人,忠实的梭子蟹粉丝路过,当然要吃山东沿海当地的梭子蟹,南方蟹就很一般了。和卖蟹的熟了,他会给你留着当地蟹,南方蟹卖给生客233
- 测试一下去好好查查什么是河蟹什么是大闸蟹...
算了我帮你查吧...
盘锦河蟹,学名中华绒螯蟹,北方称河蟹,南方俗称大闸蟹
本帖最后由 测试一下 于 2016-11-4 16:20 通过手机版编辑 - Heidern上海好的青蟹和梭子蟹都有,后者包括能买到活的。总的来说,好的梭子蟹也很鲜,还有海水那种独特的鲜味,但是上等青蟹的肉又多又紧,运气好满满的膏黄真的不知道比大闸蟹好吃多少了,那个膏黄都是硬的红色的,咬上去满嘴鲜味啊,好的青蟹很贵,90-100一斤根本不稀奇,那些便宜的就算了吧,很多是很空的,不过就算再差的青蟹,也比现在大多数人工养殖大闸蟹鲜美的多
- xanver南橘北枳 没什么好争的 还是那句话 吃点好的 花钱的也不都是玄学 233
- 测试一下还能自找台阶23333...
前些天刚让人送来两箱青蟹...
330一箱八只...
10块一斤的话看来都是4斤个头的...
mdzz...
我该不会是被人拿帝王蟹冒充青蟹给坑了吧... - xanver哥们 330八只真不是什么好螃蟹。。。
还有啊 一斤一只的肉蟹 水煮吃真的不好吃233
本帖最后由 xanver 于 2016-11-4 18:13 通过手机版编辑 - 测试一下你继续搞笑...
不懂装懂到你这种程度的也少见... - xanver得了 谢测片 您愿意吃我也没办法不是
- 测试一下那是...
三门土著肯定还是愿意吃便宜的青蟹的...
某些不懂装懂虾扯蛋什么肉蟹重口味的sb估计连三门青蟹长什么样的图都靠网上搜索的...
加油那啥片都不知道的大闸蟹河蟹... - sunnystory根据我的口味 本地梭蟹最好吃 什么青蟹什么大闸蟹 偶然吃吃还行 但是吃了不会去想
- xuye青蟹做香辣蟹喷了.....
- qdbcn臭的没错,青蟹长在滩涂,吃腐食,煮之前要把屁股的三角扣掉里面都是屎
还有青蟹叫菜鱘,膏是软的。红鲟是另一种,膏是硬的
还有tg的土鳖多到爆
云南的旱蟹也是青蟹
现在大批量低于80每斤的都是越南缅甸货
家里人做海鲜生意的,坐标胡建 - kualalumpur测片哪里人啊……炝蟹是生吃的
- leedsun海鲜难道不是越往北越好吃?
- nmlb[quote]原帖由 @qdbcn 于 2016-11-5 12:13 发表
臭的没错,青蟹长在滩涂,吃腐食,煮之前要把屁股的三角扣掉里面都是屎
还有青蟹叫菜鳎嗍侨淼摹:祧嗍橇硪恢郑嗍怯驳