煮果仁、姜末拌松花、干炸大虾、炒猪肝、白菜豆腐汤。



炒猪肝。把猪肝洗净，用刀切除白色的筋膜和血管，切成1.5-2mm厚的片，切两片姜，猪肝放少量盐入里口，加料酒和淀粉抓匀备用。青椒切开去籽，去两头拐弯处，去筋，切片备用。热锅冷油，放入腌好的猪肝滑炒至半熟乘出备用。锅里放油改小火，干辣椒切开去籽后下锅，小火炸至蟑螂色后改大火下青椒炒，放盐、下猪肝，并放拍扁的两个蒜瓣儿，翻炒入味，放少量酱油上色，翻勺出锅装盘。

来个图吧，老看你写的这么好。给个照片儿观赏观赏。

蟑螂色iOS fly ~

看图请找鸡你太美

奇怪刚发现我明明写了两个菜，怎么发出来炸大虾那段没了呢