葱 辣椒 酱油 醋 还有些什么 或者加点花椒粒？求指导谢谢

面靠汤，汤靠水。
你要么能弄一碗鲜汤(不管是调味出来的还是熬出来的)，要么能弄一壶甜水，否则这面都是没法吃的。
记得面要过冰水才好吃。

家里煮没啥汤底的话
只能胡椒粉 麻油 香菜 葱花 酱油 放点辣 盐 味精/鸡精
这样基本能吃

多加蒜蓉！

对俺来说辣椒酱油葱就够了

喜欢什么放什么！

各地，各人的吃法都不一样。你先说说是什么地方人吧。南北区别很大

汤面要有猪油 拌面要有葱油

重庆。
最基本的无高汤的话，
猪油(没有的话放芝麻油)盐，酱油，醋，葱，姜蒜，鸡精，油辣椒，花椒面

我一般是用火锅料

辣子口味

自己油泼，干辣子碾碎了，混点芝麻，然后烧菜油滚了，稍凉一下，泼在辣子上，然后点小半勺醋，切点小葱，面下好放辣子里拌好了，葱放面上就可以了。

你油泼辣椒里再放点儿炸过的蒜碎和花生碎试试

楼主不是没有这个食材么？

我去试试

直接干辣椒加蒜末加花生再泼油是不是不行？

你当应用题做啊……

我是单纯推荐泼辣子的个人偏好做法，我做的时候还会放一点花椒，另外记得还要放一点盐。

另外回二重：
先炸过蒜碎和花生碎是怕只泼油的温度不够弄脆这俩，不爱重口的也可以照你说的直接泼

回到面条来说，如果可能的话料底来一点芝麻酱就更好了，不过这玩儿貌似不常备。。。

另外花椒面要盛好面以后再洒在面上，热气一托花椒香味升腾就圆满了

花椒油也可以

我习惯一包方便面+那些自带的配料（不要蔬菜包），然后两个面饼，油盐。快熟了放几根青菜

懒人煮法只需要油盐味精鸡蛋

图快省的加点魔厨高汤素就行了

搁点香油酱油醋，沃个鸡蛋，放紫菜。

其实我最近玩得都是先拿洋葱炸焦，留下的油有非常独特的香味，然后放番茄和大把切碎的辣椒和香菜，味道非常有意思。

你们说的是挂面一类看起来像面的东西哇 23333

有想法！

有想法！

我们说的是夜里饿了立刻就能来一碗的东西，您看不上您可以试试夜里随时来一碗新鲜面条或者现时起来手擀面

淘宝买燃面小面担担面调料，一分钟拌好，好吃耐吃

葱，白菜，盐，辣椒面，一勺子热油

有盐就行