如题，家里煮面时用的是不锈钢材质的，本来想换有涂层的锅，但是有涂层的不能进洗碗机，不知道哪种透明的康宁锅煮面会粘吗

水加的少了

是不是水太少了

煮面时水里放点盐会好很多

技术问题，多看几次，人家怎么煮，就好了

水少了，水里放点盐，一次面不要太多。

话说我一次煮面最多两人份，从不沾锅。

还有你锅多大的？

水太少了 火太大了 面太多了
实在无解 还有种东西叫做滤网
可以买个大点的，套在锅内使用

刚下锅搅一搅就不容易粘了

我煮面不论水放多少，都只粘一两点，筷子一弄就掉，不用担心吃、洗的问题，你是不是火大了？冷水下面？

煮面一定要宽水啊！下锅搅呗

我用小奶锅煮面都不粘锅，你是怎么煮的

我也是用不锈钢，遇上容易粘底的面质，面不能多放，而且不停搅拌

为啥涂层锅不能洗碗机啊, 我的涂层锅都是直接丢洗碗机洗的..

挂面？方便面？生面？碱面？不同面煮法不一样滴。挂面可以冷水下面。方便面和波纹面方便煮。生面适合焯水再煮，熟面最容易煮。。。

粘是不是没有搅拌，刚下的时候搅拌一下不让面沉低，后面浮起来了就不会粘了

可能我支持不到位，用什么煮挂面都煮不到粘锅，所以你得说情况怎么才能煮粘锅

我现在用32CM的炒菜锅下面条，水多点，开最大的火也不会噗出来或者糊底。

煮面的时候滴两滴油进去

你是不是冷水下锅啊？
还没见过下面粘锅的。

洗碗機的水壓和水溫

會摧毀塗層

？？？？？？？？？？

你煮面水温多少度

煮麵是沒有多少水壓的

洗碗机也没什么水压。

电饭锅还带压力，不也是不粘锅

電鍋的9段壓力

和高壓衝擊是不同的

洗碗機有水壓，還蠻大的

熱水+一定的水壓

油漆都可以衝掉

所以karcher的熱水汽車機有建議壓力

以防壓力過大造成油漆剝離

自己去商场看看透明的洗碗机模型。

不粘锅涂层还没油漆结实的话，为什么不粘锅内侧不涂油漆呢？

水里加少量的盐，烧水至起小泡下入面条，宽面条记得开锅后点水，应该是不会粘的。滚水下锅，水里无盐，煮狠了都会粘锅。

不粘塗層這個東西

就是油漆原理啊

所以才有相關電影去解釋相關危害

只不過杜邦作為行業大佬，就是檢測也是依照杜邦標準

那我洗碗机洗不粘锅，内测涂层没掉，外侧油漆也没掉啊·····你都懂，那你来这问什么呢，刷锅去呗

我的超市25刀的涂层锅丢洗碗机洗了3年了, 锅底的铝合金都已经被洗碗机碱块腐蚀出一个坑了涂层也没坏呢..

勤搅就不会粘了。热水下锅就慢慢搅

厨师是个技术工种

做饭也是一种手艺活不是谁都可以做的。想做那的学啊。

多放水，加点油，水滚下锅，起泡泡了下冷水浇一遍，似乎不管什么锅都没发现面黏的太厉害的。

山西人表示，什么，你说的是煮面么？

烹饪粘锅都是技术问题，跟锅没关系。

锅大点，水多点。不行就拿着筷子一直搅

多加水 少加面 刚下面的时候 用筷子搅拌下 防止粘锅

滴2滴油 好像也不沾。