煮面的汤料和面求推,

  • c
    chucky
    最近每晚给老婆来碗鲜肉小馄饨,皮、馅都是自己调的,汤的话直接就是盐、鲜辣粉、糖、葱花,我觉得放点猪油应该更赞。
    老婆说整个味道绝对不比路边卖的差~

    面汤的话,可以按上面的试试,或者不用鲜辣粉改用煸过的番茄味道也很赞的。口味重一点加清汤里加老干妈。
  • 春天哥
    试过榨菜、橄榄菜、老干妈、牛肉酱等 调味,味道总感觉有点奇怪。
    可能是我厨艺LOW 吧 。 还有就是我不喜酸, 三鲜伊面是我想要的味道
  • 春天哥
    能给老婆做夜宵能坚持,我觉得你很棒
  • b
    brianbo
    记得以前 超市有的卖 那种酱料包的, 现在没有看到了.
  • 术道一
    http://item.taobao.com/item.htm? ... &_u=r3eongve8fb
    我用这个,效果炸裂!

    可以做日式地狱火锅,地狱拉面。
  • z
    zuccbtpig
    炖个汤就有汤头了。
  • 春天哥
    - - ~ 地狱拉面瞬间高大 !

    有推荐的面吗 ?
  • 飞象过河
    南德调料 !

    就是经典的颖松牌北京方便面的调料包。
    以前很多小孩儿喝水都要撒这个方便面的料报,后来厂家直接卖调料。
  • f
    fpe0556
    买的不好吃
    自己炖鸡,大骨头,排骨汤最佳
    下面吃赞到飞起
  • C
    Comeundone
    面的话,可以去菜市场买手擀面,便宜又好吃。
  • s
    sakinash
    简单点,洗几条青菜,海霸王肉丸5颗一包的一起煮,有味道又有肉
  • g
    gogogo
    浓汤宝
  • d
    dukeyzh007
    浓汤宝太稠了,接近高汤而不是面汤。自制的话,我推荐两个,一个是自己熬点猪油,还有可以买台式红葱油。
  • g
    gogogo
    少放点呗。面也分清汤面和浓汤面不是
  • y
    yuanxm88
    酸汤面