今年为什么日料这么火？

2015-09-23 02:19

sleepd2015-09-23 02:19
我家周围几百米范围接连新开了6家日料店，关键是还天天爆满233
saisi2015-09-23 02:22
大国崛起
nero_dante2015-09-23 02:26
sds~
被K汉姆2015-09-23 02:26
就是成都吧
居酒屋突然炸裂了。。
我们老板都把他的一家快餐改成居酒屋了 233
gundamlrc2015-09-23 02:32
抗日越凶，日料越火，日本旅游越多，这年头傻子都不容易骗了
hsu2015-09-23 02:36
二线城市吧
sleepd2015-09-23 02:39
是啊，到底是个什么说法，再这样下去砸不过来啦
雾桑2015-09-23 02:53
我国日料水平真不差。
上周一群同事去的自助，食材赞爆了，不过人均400。。。日本的话能便宜不少。
梦的觉醒2015-09-23 02:55
有些只是套了个壳，实际什么都不是
达尼.阿尔维斯2015-09-23 03:01
任何新鲜的吃法，在中国都会受到热烈欢迎。
红南街2015-09-23 03:03
玉林半年内开了六家！

现在死了一家~
krewella2015-09-23 03:03
哪怕美国也是日料爆中国餐厅
xingtian4172015-09-23 03:07
起码食材很新鲜
sleepd2015-09-23 04:12
新鲜的只有三文鱼，我上次特意点了金枪鱼，吃起来就和冰沙一个口感
冲锋衣2015-09-23 04:23
每周日基本都在新源里日料商圈挑一家吃，作为一周圆满的句号
gogogo2015-09-23 04:26
国内日料居然评价这么高？还是说你们只认那种有来头有名气的高端店？我觉的挂羊头卖狗肉的所谓日料店不要太多。
doubeizhucele2015-09-23 04:29
我家这边也是苏北半年开了4家一家老板还是正宗日本老头！
雾桑2015-09-23 04:35
日料因为做法原因，地沟油相对少些，食材肯定新鲜些，整体卫生环境更可信些，我觉得是近年来兴起的主要原因。

不过，低端日料也不行，但食物中毒之类的负面新闻倒也很少听过。
kinny2015-09-23 04:51
不是日元贬值，进口食材调味料便宜
一算成本降低2-3成的关系
老摇2232015-09-23 04:55
国内日料水平差不差我说不好，但是真比一般的饭馆好吃150倍
神秘的陌生人2015-09-23 04:55
人均400，可以在银座找个很有情调的店好好吃一顿了。
土豆茄子2015-09-23 05:00
五常大屯子表示一家都没有我想吃
gogogo2015-09-23 05:03
150倍怎么算的

上周还去了一家店，环境确实可以，不过那个小火锅，那个拉面，那个天妇罗，尼玛，我宁可吃满大街的兰拉再配个拌牛肉。
Tchaikovsky2015-09-23 05:04
基本不去，1是吃不饱2是怕生鱼片有寄生虫
killerdwc2015-09-23 05:12
如果是成都的话，最近一年确实开了很多这种堂子鬼点大，估计最多也就坐5.6桌人的店，特点是难吃，常年网上提供49.59.69购买100代金券。雨后春笋一般，我怀疑是开歪医那帮子人搞的。
endless_nova2015-09-23 05:29
好赚啊。随便开个，利润很高的。那些食材真不怎么贵
雾桑2015-09-23 05:33
这个，要个过程的。
苏州日资一直很多，这十五年来日料也很多。
但是，有品质的、接近本土水平的以前屈指可数，这两年才稍微多些。
sleepd2015-09-23 05:34
精辟
Sanguinius2015-09-23 05:37
日本料理有一点好，食材好坏容易吃出来，不像有些中国菜餐馆，配料加太多，口味太重，有点掩盖新不新鲜。
不过日本料理生的东西多，有点风险