当然太好的没吃过，什么米其林之类的，没去过日本也无缘吃的到。
也就国内的贵点便宜点的。
生鲜基本就是食材本身的味道吧。还有些酱油芥末味。
至于寿司什么的，没办法欣赏好的坏的。
烧烤啊，天妇罗什么啊，更加不知道好在哪里。
最终还是食材好的贵的，本来就该还好吃。
但是比起别人形容的来，又感觉不到太好在什么地方。

日本人拉面，是不是很好吃阿，，我看朋友圈里去日本的人都喜欢晒拉面，，然后配三字“哦一西 ”

是不是你觉得那些涂满辣椒粉的食物才好吃？

价格对不起它的味道

有还算不错的，但是拉面不再其中

个人更喜欢熟食

能吃出原味的食物，谈不上美味。

拉面最神奇，日本人以为中华料理，中国人以为日本料理。

日本拉面不好吃

贵就是好

在日本吃过两星的日料午餐，只能说形式大于味道，晚餐还订不到，三星你想吃还吃不到提前一个月谢谢

吃这个东西。。。太私人化了。

喷了………请你举个吃不出原味的食物来。就你这样真的省钱，天天吃腐乳就行了。也别操心日料了

反正孤独的美食家，我看得挺欢

拉面因人而异吧，很多人鄙视的一兰，我和我老婆觉得很好吃，我爸妈就觉得难吃，不过他们喜欢一风堂的

天天吃受不了，偶尔一两顿尝个鲜，前提是去日本，国内性价比太低

楼主应该知道和牛

个人意见正好相反

既然不需要吃出原味，那为什么要吃食物？直接只吃调味料就可以了。

不爱吃生的可以吃烧肉啊，日本主要还是食材好，和牛 松阪牛 都很好吃啊

冷荞麦面。。。夏天爽口。而且 酱料简单。
寿喜烧 好的牛肉沾蛋液 爽滑 牛肉原香
烤肉 牛小肠 以前没烤过。牛小排 入口即化。配盐白菜 和米饭 真好。
寿司没吃过。。。。。
天妇罗 这么新鲜的食材 炸完 也这么好吃。
喜欢清淡的人 能接受。

太清淡，我又不喜欢生的，所有觉得么什么好吃

本人广东土著，表示日本菜是吃过的最能习惯的外国菜了，其他国家的菜系，尝尝鲜还行，连续吃几餐就受不了。
个人对日本菜的接受程度高于川菜。

因人而异，刺身完全没觉得好吃，烤肉大爱。

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章鱼小丸子好吃

日式烤肉特别是牛肉我觉得还是不错的。鱼生么，不符合中国人饮食习惯，虽然有个别品种确实味道不错，但是一是不符合中国人饮食习惯，二是太冷，所以这东西就那样儿吧。

本人广州，觉得日料非常和我胃口

这主要是因为粤菜和日料的理念相近

一般，我觉得不如粤菜好吃，拉面就不谈，日本拉面我一直觉得被兰州牛肉面秒杀。

章鱼烧，大阪烧

鳗鱼饭超级好吃

日本好吃的挺多,大部分就是普通的店

比如炸猪排饭 咖喱饭 蛋包饭 烧鸟店 寿司店 海鲜类料理店 天妇罗店 烧肉店等

你说生的不好吃，那挺正常的，确实吃不惯的觉得很一般
但你说烧烤 和牛 寿喜 炸物 面 鳗鱼饭这种也不好吃
只能说你口味特异

主要是食材本身的新鲜度和火候吧，调料并不重要。我比较喜欢的还是海鲜活蒸，嗯就是那种烂大街的蒸汽海鲜火锅

日料嘛，鱼生很和我口味，但是现在不敢吃了

和牛生吃入口即化但我并不觉得好吃，根本就吃不出牛肉味啊。其实只要牛肉的品质上佳的话，不管是烤肉还是潮汕牛肉甚至港式火锅的牛肉都很好吃

当然，辛香汇这种重口味的我也不拒绝，我吃的时候比较杂

没去过日本就不要奢谈日料了。

我去过很多城市吃过当地人均4.500的日料馆子，都是垃圾。对，这跟钱根本没关系。
大部分城市的日料厨师根本就没去过日本，都是凭着想象瞎搞，反正随便糊弄当地人没去过日本呗。

本帖最后由 jackiehoo 于 2018-12-24 16:33 通过手机版编辑

日本人从来没有认为过他们的拉面是“中华料理”

金枪鱼刺身三文鱼刺身我可以当饭吃吃饱为止....就是国内这淡水鱼滥竽充数的情况不敢出去吃....

寿喜锅很棒，相对清淡不油腻，国内的火锅都是重油重辣
拉面很多人看来就是一碗酱油汤面，但标准化程度高点，不像汤面就一个浇头可能没高汤，水平参差
日式咖喱，口味偏甜，喜欢的人还是蛮多

[本帖最后由 endrollex 于 2018-12-24 16:59 编辑]

日本当地的一般日料店恕我直言不如上海几家大型日料，高端的没吃过不做评论

我觉得就算是不是很好只是平均及格水平的就已经很好吃了！

在东京银座的米其林一星的竹叶亭吃过鳗鱼饭和一些小菜，没吃出什么特别感觉来，我觉得日料鳗鱼饭都差不多味道？？？

Posted by: Xiaomi MI 8
只是比较精细而已

Posted by: HUAWEI LYA-AL10
我觉得天天吃猪排饭咖喱饭就挺好，算下来一碗三十多也不贵

我觉得咖喱饭可以算是日本家常菜的代表。的确好吃。

日本拉面就没觉得有好吃的 包括日本本土的拉面店

拉面感觉也没碱水面好吃，不过可能也是口味问题。

我很好奇，想吃原味的人是怎么吃腰子和大肠的。