我为什么要买铸铁锅这种史前工业品。。。

  • E
    Erikace
    沉的要死不说,煎完牛排之后就直接扔洗碗机了,打来洗碗机之后傻眼了,全身均匀的褐色锈迹,用钢丝球一顿爆刷,结果始终有锈迹擦不下来,这锅是不是可以直接扔了?

    更新:大火抢救失败,已扔。不会再买这种进不去洗碗机的厨具了。
  • m
    maxwellss
    到付解君愁
  • 3
    3000GT
    回复1#Erikace
    大火烧十分钟,铁锈就没了,冷却洗净重新开锅保养就和新的一样,铸铁锅极其耐操,只要不使劲摔裂它的命比你长iOS fly ~
  • v
    vinke15
    要盘出油才不会生锈呀 iOS fly ~
  • E
    Erikace
    回复3#3000GT

    第一次用就没开锅。。。洗碗粉钢丝球感觉能犯的错误都犯了,铁锈还能烧没吗,锈还能挥发?
  • E
    Erikace
    回复3#3000GT


    我是打算扔了。。。
  • l
    listtoyou
    进洗碗机一样完蛋,洗碗机高温强碱环境HiPDA·NG
  • 3
    3000GT
    回复5#Erikace
    能啊,有烤箱吗?嫌麻烦可以丢烤箱最高温度来个十几分钟试试看 iOS fly ~
  • b
    bill314159
    楼主学过比热容吗 呵
  • p
    pjlidi
    开锅没开好,反复起锈
  • i
    i86
    锅这种器皿刷两下子的事情还洗碗机HiPDA·NG
  • 3
    3000GT
    钢丝球没关系啊,所有铁锅不带涂层都可以用钢丝球,另外铁锅是不能进洗碗机的 ,一洗就废,要重新保养 iOS fly ~
  • E
    Erikace
    回复8#3000GT

    大火烧一会试试吧,再不行就扔了。还搞得洗碗机里几个盘子粘上了锈迹,唉。。

    其实我就应该买个铝的带涂层的,吃点特氟龙算啥。。。。
  • E
    Erikace
    回复11#i86

    洗碗机的最大意义就是洗锅啊
  • 3
    3000GT
    回复10#pjlidi
    没开好顶多粘锅,锈是你使用后有积水长时间没有烘干造成的,每次烧好菜第一时间洗锅,然后放在高温灶台上用余温自动烘干就不会生锈,养成正确的使用习惯很重要 iOS fly ~
  • i
    i86
    那你继续叫苦好了,铁锅趁热刷一下连洗洁精不用都干干净净的,养懒了HiPDA·NG
  • 3
    3000GT
    回复14#Erikace
    洗碗机当然是洗碗了,我家都是洗锅盖,锅从来不进洗碗机,洗锅一分钟不到的事情,要洗碗机做什么 iOS fly ~
  • m
    maxims
    先上钢丝球,然后洗净烧干,下肥猪肉,炼油炒一盘上海青,扔掉,洗净烧干即可
  • E
    Erikace
    回复17#3000GT

    我家无涂层铝锅和铁锅这种洗碗机不能洗的都淘汰了,这次在父母家临时买了个牛排锅,结果买成了铸铁的
  • y
    yinyue
    我开好锅一样生锈
  • E
    Erikace
    回复18#maxims

    这种带棱的,钢丝球已经失败了。。。现在正在干烧,用植物油行吗,不行就扔了。。
  • z
    zzdzx
    铸铁锅没法洗碗机的,用了洗碗机,白养锅了
  • 羊头狗肉
    回复22#3000GT

    不锈钢要急死强迫症,不刷亮不行。
    铁锅做完饭水冲一下,刷子刷两下就好了,基本上用不上洗洁精
    不粘锅一般用来煎点东西,最小号的不沾奶锅我当油缸用,炸点东西的油就放里面,然后炒菜的时候就倒铁锅里用了
  • l
    leatherman
    自己瞎用
    铸铁就是不能干净
    无洗洁精刷锅
  • q
    qhgm
    不厚道的笑了
  • 别想太多
    应该是洗碗粉腐蚀了 iOS fly ~
  • E
    Erikace
    回复27#qhgm

    浪费90块钱,博大家一笑
  • M
    Middle-Men
    这东西就不适合丢洗碗机里 这东西上面的油没了后很容易生锈 而洗碗机的高温水除油绝对一流
  • 电我
    补铁的。。。
  • b
    bluebear
    这种锅就是这样,容易生锈。所以需要开锅,使用后简单处理。钢丝球很容易清除焦化物或者锈斑,用力擦擦,清洗后水必须纸巾擦干或者烤干。


    铸铁锅比热容较大,温度变化慢,牛排、烤肉不容易焦。扔掉太浪费了。 iOS fly ~
  • v
    viewtiful

    纯铸铁过是真正的物理不沾,还能进烤箱,温度容易控制,不容易烧焦食物。
  • S
    SeptimusX
    家里两个铸铁汤锅一个条纹煎锅,真心好用…
  • v
    viewtiful
    看了下你这用法,能错的方法都错了。。。你还是买个不锈钢平底锅煎牛排吧。
  • 曾经
    家用还是不锈钢好
  • 朽木疙瘩
    我家的铸铁锅进洗碗机好多次了,洗完以后重新上点油就好了。
  • x
    xRAIN
    大火烧后倒点油进去炸一下就好。 还原成四氧化三铁。 碳沉积到表面成漆膜HiPDA·NG
  • E
    Erikace
    回复32#bluebear

    带条纹的擦不干净,抢救不回来了。带油也容易招蟑螂,伺候不起,让了让了。
  • E
    Erikace
    回复35#viewtiful


    之前买的铝的一样煎,这次又买一个没看清就上车了,翻车翻的贼彻底
  • b
    bbbzzz
    回复6#Erikace

    到付给我
  • 屋大维
    你这锅看着真干净,用得不错 iOS fly ~
  • w
    wuketidai
    我牛排是直接用料理锅煎得,方便0失败
  • E
    Erikace
    回复41#bbbzzz

    运费都能买个锅了。大火烧倒油以后效果也不太行,扔水槽里冲了半天降温,把手还烫的要死,扔都这么费劲,现在已经在楼道的垃圾桶里了
  • v
    viewtiful
    回复42#屋大维

    主要是经常用,我放油也不多,洗完也从不用油保养,刷子刷完再烧热一下干燥就好了
  • p
    pcwawa
    那平时用什么锅炒菜呢?求推荐能兼容洗碗机的
  • E
    Erikace
    回复46#pcwawa

    除了铝和铁都行
  • l
    lanwater
    只有不锈钢锅敢扔进洗碗机,铁锅和有涂层的都不敢。 iOS fly ~
  • E
    Erikace
    回复48#lanwater

    实测涂层肉眼可见的不掉
  • D
    Diabloye
    回复1#Erikace
    这种锅不用洗的 煎完牛排趁热,直接水冲下就干净了,不要上洗洁精 iOS fly ~