2493楼卤猪蹄所有步骤说明。谢谢大家厚爱特此公布。

  • 来自六年前
    前情提要
    http://club.tgfcer.com/thread-7309531-1-1.html
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    从6月份开始坚持了半年多。利润微薄。养个家都不行。决定结业。2018年出门打工。在此谢谢大家捧场和曾经的支持。虽然没赚到钱。还亏一些本钱,体验到了饮食行业的各种艰辛。认识到了自己的各种不足和失误。

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    有兴趣的可加微信18105025763朋友圈不定时朋友圈更新近况。
    学成归来后 各种准备 大概10多天 找仓库 买三轮改装小吃车 买炉子锅等等7788的设备 还有食品原材料
    (总计花了2万左右 全是借的 学艺和来回住宿车费4500左右 仓库一年5000 三轮车改成小吃车4700 各种零零碎碎的灶台 烧烤炉 储物架 食品原材料几千 )

    本帖最后由 来自六年前 于 2017-12-5 23:02 通过手机版编辑
  • 刁德一
    卖龙虾赚钱
  • s
    sonicae86
    这几天查还是因为徐州爆炸案吧?过了风头就好了

    猪蹄这东西油水大,一般人吃不了多少还是学校门口和菜市场卖比较合适

    本帖最后由 sonicae86 于 2017-7-1 13:41 通过手机版编辑
  • g
    gundamlrc
    生活不易啊

    每每想到那句话,生而为人,对不起……

    加油吧,虽然不一定成功,虽然有太多的困难,但这就是生活

    本帖最后由 gundamlrc 于 2017-7-1 13:44 通过手机版编辑
  • 舟易行
    能发个小吃车的图片吗?
    猪蹄利润太低了,国足臭豆腐利润高
  • k
    kmfass
    组个小一点的铺面啊
  • d
    death5343
    生活太艰辛。
  • T
    THX1
    拍拍肩膀
  • M
    MOTOROLA
    找个两三千的档口吧
  • 略带忧伤感
    现在我们这早餐都没有卖的了。。。。。创文 还是什么,我一直在想之前卖早餐的那些人都怎么办。
  • d
    dorashop
    生活真心不易。也时刻提醒自己努力学习。
  • y
    yourcream
    每次看楼主的贴都觉得正能量满满……
  • 来自六年前
    愁也没用晚上21 点出去摆摊。租档口实在没钱了。过一段时间赚些钱吧。
  • 来自六年前
    愁也没用晚上21 点出去摆摊。租档口实在没钱了。过一段时间赚些钱吧。
  • 匕首投枪
    找俩小网红在摊位上跟粉丝见见面,搞搞直播啥的……
  • 洗地
    徐州爆炸是啥?
  • 来自六年前
    手机发不了图老是说文件太大
  • t
    tanglee4950
    还是得弄铺面
  • 逆袭的天使
    这才是真实的tg么。建议大学附近或者那种加班办公楼?如果附近公共交通发达。生意更好
  • 心之一方
    买那种涮串利润高,猪蹄销量太低了,目标就是大中小学生
  • k
    kdscw
    有手艺怕啥,还是弄个正经门面吧
  • 冬年斯基
    不知道说什么,楼主加油。
  • g
    gotoplay
    楼主加油!
  • c
    couger
    把猪蹄切小块放一次性容器里插上牙签试试?
  • 陆奥八云
    我先声明不太懂,不过佩服LZ毅力。随便说两句吧。猪蹄这东西一来贵,二来天热不好保存,本来就要软烂才好吃,卖不出去反复热最后全折手里。跟附近熟食店搞搞关系放人店里代卖呢。或者真空包装一下放网上。
  • d
    ddr4587
    加油加油再加油
  • i
    isis520
    加油楼主,我跟你一样,都是养家糊口,痛并快乐着~~~~
  • 海腹川背
    还是抱学校什么的大腿吧,如果能在学校附近摆摊的话,生意应该不差。
  • s
    sam66
    看的心酸 楼主有淘宝店吗

    我想买点
  • a
    as01
    建议楼主猪蹄要用越南进口的 油要用30块25公斤的 这样利润可翻20倍
    中午再配上盒饭和青菜咸菜变成快餐 就跑工地去卖了
  • y
    yangwenli
    有人摆地摊,有人倒豪宅,真实的tg......
  • 分分钟叫你做人
    卖卷饼才赚钱吧,食材还容易保存
  • s
    sunzhensz
    我叶觉得上面那谁说的对
    猪蹄卖不出多少量
    你给改良一下,切成片串起来卖
    估计好卖点
    毕竟很多女的喜欢吃猪蹄

    说不定还能搭配卖小饼子啥的

    当然整个的猪蹄你继续卖
  • d
    deboqi
    不如卖葱油饼
  • 王大牛
    楼主加油!
    其实楼主行动力很强,可以考虑去当地夜市摆摊
    每个月交点摊位费就好
  • i
    img
    楼主加油!
  • l
    linghu005
    加油吧,LZ肯吃苦,应该能在这行业杀出一条路的
  • 清风拂晓
    你肯拉下脸做这个,已经比一部分人强多了,多说无益,加油
  • 李九十
    猪蹄不好做成本高而且不容易保存,最重要的是吃的人少,不行了换个什么食品项目,小点的,煎饼之类的
  • j
    jum
    从头到尾看了楼主的贴,悲从中来。
    要不楼主跟我一起做色流吧。
  • 有色无胆
    上美团外卖行不行?
  • h
    hp10161016
    讲真,要稳定赚钱还不如做快递,退一万步,我觉得卖早点也好过卖猪蹄啊。。。
  • 缅怀世嘉
    换个蛋烘糕 煎饼果子什么的
    吃这些鬼饮食就图个便宜赶口
  • c
    coolwind
    虽然从事的是底层行业,但感觉这才是真实的生活,加油。
  • s
    sunner
    建议tg做个众筹吧,给那些生活困难的人捐点钱,像元首啦、c大啦这样的多捐点,这样大家对他们的印象还能有所改观
  • 1
    1pVS2p
    夏天到了,建议到人群集中的小吃街或者夜市去摆摊,交摊位费就行。人多的地方流水很可观的。
  • 有钱屌就大
    楼主你这么努力付出,虽然不能说一定成功,但至少积累了基础,我觉得你行的,加油