如题，刷完锅铁锈还是有不少，第一次用时肯定用猪肥膘开锅了，但是还是不够

洗完之后用猪皮蹭

天天用就行。铁锅适合爆炒，这种红烧无所谓

每次用完之后刷完锅烤干 ，放点油 在锅里转一圈

为什么会有铁锈啊

酸洗，钝化，然后烘干，涂油。

回复5#jiuzhege1


刷完锅就有，不知道，可能是菜在锅里时间长了些，没及时刷。

回复6#pocketsnail2003

专业！多谢啦，我明天试试

烧好最后一道菜出锅之后第一时间把锅清洗干净，丢在灶台上。利用灶台的余温。可以将锅烘干。不需要上油

洗完锅，擦干

做饭的时候就有？？？喷了，

淘宝买的，不管真假的陈xx， 49的章丘（2种质地的铁锅 ）都不会在做饭时候就有吧。。

铁锈主要是刷锅以后没有烤干水分，建议多去炒饭摊看看，操作标准流畅

爱仕达有种叫锈不了的铁锅，洗完锅不用烘干也不会生锈，很好用。 iOS fly ~

刷锅不要用洗洁精。。。