牛肉片,鸡胸怎么预处理?淀粉?

  • 含羞草
    今天刚好看见这个

    https://b23.tv/tzHPiYiOS fly ~
  • l
    leatherman
    这文青样看着反胃
  • 费小弟
    很简单,分开炒啊,最后留点生气混合炒一下
  • l
    leatherman
    我蔬菜特别不会搞的正好绿油油的断生,老怕不熟,加水煮
  • 费小弟
    看具体菜吧,绿叶菜一般进去两三分钟肯定可以吃了,嫩的随便炒炒就行
  • l
    leatherman

    今天生了点
  • 都市乖乖宝
    主要是看之后如何烹饪。如果是炸的话,就是水淀粉、蛋清、一点生油。绝对够用,摸索了很久的结论。
  • l
    leatherman
    蛋清太麻烦,可以不用么
  • 都市乖乖宝
    那放整蛋也可以。